Description
Coffea Arabica, eine tropische Zierpflanze.
Kaffeepflanze oder Coffea Arabica ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Rubiaceae und stammt ursprünglich aus Ostafrika. Sein schönes, glänzend grünes und gewelltes Laub ist sehr dekorativ. Von Mai bis Oktober schmückt er sich mit hübschen, sternförmigen, sehr duftenden weißen Blüten (der Duft ähnelt dem von Jasminblüten). Diese verwandeln sich in runde, glänzende Früchte, sogenannte Steinfrüchte, die sich allmählich von grün zu gelb und dann von rot zu schwarz verfärben, wenn sie reif sind. Jede von ihnen enthält zwei Kaffeebohnen. Die Frucht braucht 6 bis 12 Monate, um zu reifen, und wird rot geerntet.
Da die Kaffeepflanze ein tropischer Baum ist, verträgt sie keinen Frost und muss daher an unser Klima angepasst werden. Deshalb sollte sie vorzugsweise in einen großen Topf oder Kübel gepflanzt und im Innenbereich (beheiztes Gewächshaus, Veranda, Fensterbank) bei einer Mindesttemperatur von 13 °C (idealerweise zwischen 15 und 25 °C) aufgestellt werden. Im Sommer kann man sie nach und nach ins Freie stellen. Sie sollte an einem hellen Standort stehen, aber nicht direkt der Sonne ausgesetzt sein, und in reichhaltiger Erde gepflanzt werden, die frisch, aber nicht durchnässt ist. Um eine kompaktere Pflanze und eine reichhaltigere Blüte zu erhalten, sollte man sie an der 3. oder 4. Knospe zurückschneiden.
Sie können Ihren eigenen Kaffee herstellen, indem Sie die von Ihnen geernteten Bohnen rösten. Guten Appetit!
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