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Cornouiller du Japon à gros fruits (comestible)
Cornus Kousa Christine
Originaire d’Asie et plus précisément du Japon et de Corée, le Cornouiller du Japon fut importé en France à partir du XIXe siècle. Il peut atteindre entre 2 et 4 mètres de hauteur et gagner entre 30 et 40 centimètres par an. Il peut ainsi s’étaler sur 4 mètres de large. Sa particularité est...
Description
Höhe Erwachsene
2M50/ 3M50
Breite Erwachsene
4M
Lage
Sonne, Halbschatten
Blütenbildung
mai - juin
Winterhärte
-23°C
Ursprung
Asien
Originaire d’Asie et plus précisément du Japon et de Corée, le Cornouiller du Japon fut importé en France à partir du XIXe siècle. Il peut atteindre entre 2 et 4 mètres de hauteur et gagner entre 30 et 40 centimètres par an. Il peut ainsi s’étaler sur 4 mètres de large. Sa particularité est que ses branches sont étagées horizontalement.
Le Cornus Kousa Christine à gros fruits comestibles est un cornouiller fruitier. Ayant plusieurs identités différentes comme cornouille du Japon, cornouiller de Chine Benthamidia kousa, Yamaboushi, arbre à fraise où encore en latin Cornus kousa Cristina, il est de la famille des cornacées.
Le Cornouiller du Japon à gros fruits donne des fruits de forme ronde et de couleur rouge/rosée à forte valeur gustative. Ses baies sucrées aux vertus antioxydants dont le gout rappelle celui des mangues ou de la fraise, riches en vitamine C peuvent être consommées directement ou utilisées en pâtisserie, transformées en confiture.
Sa floraison se fait à la fin du printemps, connue pour être impressionnante, le Cornouiller du Japon à gros fruits offre alors le spectacle de jolies fleurs blanches.
A l'automne son feuillage devient pourpre, ce qui en fait un arbuste très décoratif en toute saison.
Facile à cultiver, le Cornus Kousa Cristina ne nécessite pas d’entretien rigoureux particulier. Il demande un arrosage régulier du printemps à l’automne, mais après les deux premières années de plantation il demande moins d’arrosage. Chaque année, il est conseillé d’ajouter du compost mûr en fin d’hiver et de renouveler le paillis à la fin du printemps. Il doit être exposé partiellement, idéalement en sous-bois dans un environnement riche en humus, neutre ou acide, éviter les sols secs.
Ce magnifique arbuste facile d’entretien et aux propriétés antioxydants saura mettre en valeur votre jardin.
Plant greffé sur Cornus kousa.
Merkmale
- Volksname : Cornouiller du Japon à gros fruits
- Familie : Cornaceae
- Kategorie : Strauch
- Breite : 4M
- Laub : sommergrün
- Blumenfarbe : Weiß
- Frucht : fruit comestible, gros fruits rouge, charnus
- Ernte : fin aoùt
- Verwendung : isolé-massif-haie fleurie
- boden : reich und gut drainiert
- Wuchsform : errichtet
- Zu verwendende Erde : 75 % Universalerde und 25 % Heideerde
- Plagegeister : nichts zu berichten
- Mögliche Krankheiten : anthracnose
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