Description
Le Pommier Redcats est un arbuste fruitier de variété colonnaire, ce qui permet un gain de place non négligeable, l’idéal pour un petit verger, sa taille adulte sera de 2 à 3M de hauteur pour une envergure de 0,80 à 1M20 maximum. Ce plant est greffé en basse-tige sur un porte-greffe MM111.
Le Pommier Redcats est autofertile, mais la fructification sera meilleure avec une pollinisation croisée. Dès la fin avril, les fleurs très décoratives envahissent les branches de leur belle couleur blanche légèrement rosée.
Les fruits du Malus Domestica Redcats se récoltent en août jusqu'à octobre. Ce sont de grosses pommes à la peau rouge foncé et à la chair blanche juteuse et croquante. Utilisés en compote, pâtisserie ou pommes de couteau, ces fruits sont appréciables par leurs qualités gustatives. Ces pommes sont de bonne conservation, récoltées à l'automne elles se garde jusqu'en janvier. Elles sont de la même famille que la Cox.
Le Pommier Redcats préfère être planté dans un endroit ensoleillé.
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