Weiße Johannisbeere Zitavia (im 2-Liter-Topf)
Ribes rubrum Zitavia
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Description
Die Quitte Rea's Mammoth ist ein bemerkenswerter, alter Obstbaum, der vor allem für die außergewöhnliche Größe seiner Früchte und seinen kulturhistorischen Wert im Garten geschätzt wird. Diese Sorte von Cydonia oblonga zeichnet sich durch eine reiche Ernte sehr voluminöser Quitten aus, die oft zu den größten gehören, die man bei Quittenbäumen finden kann. Im Garten vereint sie nutzbringende, ästhetische und ökologische Aspekte, was sie zu einem vielseitigen Objekt für Liebhaber traditioneller Obstbäume macht.
Im Frühjahr besticht Rea's Mammoth durch eine zarte, leuchtende Blüte mit großen, weiß-rosa Blüten, die bei Bestäubern sehr beliebt sind. Im Sommer gibt das dichte, hellgrüne und leicht flaumige Laub dem Garten Struktur und spendet lichten Schatten. Im Herbst rücken die goldgelben Früchte mit ihrer leicht pelzigen Haut in den Mittelpunkt. Ihr intensiver Duft kündigt eine Ernte an, die ideal für die Weiterverarbeitung in der Küche geeignet ist.
Diese Sorte ist besonders wegen der aromatischen Qualität ihrer Früchte gefragt. Sie sind reich an Pektin und eignen sich hervorragend für Gelees, Quittenbrot und Marmeladen. Veredelt auf der Unterlage Cydonia oblonga K. Adams, weist der Baum ein gleichmäßiges Wachstum, einen regelmäßigen Ertrag und eine zuverlässige Anpassung an Gartenböden auf. Frosthart, anspruchslos und langlebig ist Rea's Mammoth eine Bereicherung für jeden Hausgarten oder Nutzwertgarten.
Der Quittenbaum stammt ursprünglich aus den Regionen des Kaukasus und Westasiens. Die Sorte Rea's Mammoth wurde aufgrund ihrer außergewöhnlichen Fruchtgröße selektiert und steht in der Tradition alter Sorten, die wegen ihrer kulinarischen Qualitäten erhalten wurden.
Er gehört zur Familie der Rosaceae (Rosengewächse), zu der auch viele Obstbäume wie Apfel, Birne und Mispel gehören.
Die Quitte wird seit der Antike wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften verwendet. Die Sorte Rea's Mammoth zeichnet sich durch Früchte aus, die ein sehr hohes Gewicht erreichen können, während sie gleichzeitig ein starkes Aroma und festes Fleisch bewahren.
Bei Reife erreicht Rea's Mammoth in der Regel eine Höhe von 4 bis 5 Metern, abhängig von den Kulturbedingungen und der Bodenkraft.
Die durchschnittliche Spannweite liegt zwischen 3 und 4 Metern mit einer gut ausbalancierten Krone.
Er weist einen runden bis leicht ausladenden Wuchs auf, mit einem natürlich harmonischen Gerüst.
Die Rinde ist graubraun und wird mit zunehmendem Alter leicht rissig, was dem Baum ein rustikales Aussehen verleiht.
Das Laub ist sommergrün und besteht aus großen, ovalen, hellgrünen, leicht flaumigen Blättern, die im Herbst manchmal einen gelblichen Ton annehmen.
Das Wachstum ist mäßig, was eine gute Langlebigkeit und eine solide Struktur fördert.
Dieser Quittenbaum verträgt Temperaturen bis zu -20 °C, wodurch er für die meisten gemäßigten Regionen geeignet ist.
Die Blüte erfolgt im April-Mai, nach der Gefahr von starken Frösten.
Die Blüten sind groß, einfach, weiß-rosa, sehr dekorativ und pollenreich.
Die Früchte sind sehr große Quitten, bei Reife leuchtend gelb, mit festem Fleisch, das roh herb ist, aber nach dem Kochen sehr aromatisch wird. Die Bestäubung wird durch andere Quitten- oder Birnenbäume mit ähnlicher Blütezeit begünstigt.
Für eine optimale Bestäubung werden Sorten mit Blütezeit (April–Mai) benötigt. Die besten Begleitpflanzen sind:
Eine Besonderheit von Quittenbäumen ist, dass sie von bestimmten Birnbäumen bestäubt werden können, die zur gleichen Zeit blühen. Die Sorten „Beurré“ oder Williamsbirne können helfen, wenn sie in der Nähe gepflanzt werden, obwohl die Ergebnisse weniger spektakulär sind als mit einem anderen Quittenbaum.
Die Blüten ziehen Bienen und bestäubende Insekten an und tragen so zur lokalen Artenvielfalt bei.
Ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort wird empfohlen.
Er schätzt tiefgründige, fruchtbare, frische, aber gut durchlässige Böden.
Ein tiefgründig gelockerter Boden, der mit organischer Substanz angereichert ist, fördert eine gute Durchwurzelung.
Planen Sie einen Abstand von etwa 4 Metern für eine gute Entwicklung ein.
Neutraler bis leicht saurer Boden, frisch, nicht übermäßig trocken.
Topfpflanzen können das ganze Jahr über (außer bei Frost) gepflanzt werden, wobei nach der Pflanzung auf regelmäßiges Gießen zu achten ist.
Regelmäßige Bewässerung in den ersten Monaten, um das Anwachsen zu gewährleisten.
Sobald der Baum etabliert ist, toleriert er kurze Trockenperioden.
Der Schnitt beschränkt sich auf eine leichte Pflege im Spätwinter, um die Krone auszulichten und ein ausgewogenes Gerüst zu erhalten.
Die Vermehrung erfolgt hauptsächlich durch Veredelung, was die Sortenechtheit garantiert.
Perfekt im Hausgarten oder als Solitärbaum in einem großen Garten.
Lässt sich gut mit Apfelbäumen, Birnenbäumen und winterhartem Beerenobst kombinieren.
Quitten werden für Gelees, Quittenbrot, Kompotte und handwerkliche Zubereitungen verwendet.
Kann unter bestimmten Bedingungen anfällig für Feuerbrand sein.
Eine gute Belüftung und moderater Schnitt begrenzen die Risiken.
Ein heller Standort, ein belebter Boden und ein vernünftiger Schnitt gewährleisten eine regelmäßige Produktion.
Die Sorte Rea's Mammoth zeichnet sich durch die außergewöhnliche Größe ihrer Früchte aus, die deutlich über der klassischer Quitten liegt. Veredelt auf Cydonia oblonga K. Adams, bietet sie eine kontrollierte Wuchskraft, eine gute Anpassung an Gartenböden und eine regelmäßige Produktion von sehr aromatischen Quitten. Diese Sorte ist aufgrund ihres Pektinreichtums und der Intensität ihres Duftes besonders für die kulinarische Verarbeitung gefragt.
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