Cresson vivace des jardins
Barbarea verna
Le Cresson vivace des jardins est une plante condimentaire assez jolie, elle peut d'ailleurs servir également de décoration à l'avant de vos massifs.
Les feuilles et les jeunes fleurs sont utilisées crue en salade, en potages ou sauces.
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- Supporte très bien le gel
- Donne un goût...
Description
Le Cresson vivace des jardins est une plante condimentaire assez jolie, elle peut d'ailleurs servir également de décoration à l'avant de vos massifs.
Les feuilles et les jeunes fleurs sont utilisées crue en salade, en potages ou sauces.
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- Supporte très bien le gel
- Donne un goût épicé
- Aussi appelé cresson d'hiver
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Semis de mi-mars jusqu’à septembre en pleine terre, en rayons ou à la volée.
Récolte tout l'année.
Merkmale
- Volksname : Cresson vivace des jardins
- Kategorie : Gemüse
- Aussaatperiode : de mi-mars jusqu’à septembre
- Ernte : toute l'année
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