Die majestätische Castanea sativa Maraval oder Edelkastanie de Maraval ist ein selbstfruchtbarer Obstbaum. Er zeichnet sich durch seine großen, fast 4 cm langen Früchte und seine schöne Produktivität aus.
Description
Der majestätische Castanea sativa Maraval oder Edelkastanie von Maraval ist ein selbstfruchtbarer Obstbaum. Er zeichnet sich durch seine großen, fast 4 cm langen Früchte und seine schöne Produktivität aus, er trägt bereits in jungen Jahren Früchte.Da er sowohl gegen Trockenheit als auch gegen Krankheiten resistent ist, lockt dieser Honigbaum auch Bienen in den Garten. Sie produzieren einen köstlichen Honig, den Kastanienhonig.
Diese Edelkastanie von Maraval wurde 1986 in der Ardèche durch eine Kreuzung zwischen einer europäischen Kastanie, Castanea sativa, und einer japanischen, Castanea crénata , gezüchtet und auf die Sorte sativa gepfropft.
Dieser winterharte Baum, der Minustemperaturen von -15 bis -20 °C standhält, ist der König der großen Räume: Ausgewachsen erreicht er eine Höhe von 12 bis 20 Metern und eine Breite von 8 bis 15 Metern. Sein kurzer, kräftiger Stamm verbindet sich mit einem aufrechten Wuchs und einer breiten, abgerundeten Baumkrone. Castanea sativa Maraval blüht in langen Kätzchen von Juni bis Juli. Aus den Blüten entwickeln sich große, dreieckige Kastanien mit dünner Schale und einer glänzenden, mahagonibraunen Schale, die gut haltbar ist. Die weichen, süßen Früchte sind im September und Oktober reif und können gegrillt oder in Backrezepten verwendet werden.
Die Maraval-Edelkastanie gedeiht am besten in der Sonne oder im Halbschatten auf sauren oder mit Heidekraut angereicherten Böden. Damit sie ihre beeindruckende Spannweite entfalten kann, pflanzt man sie einzeln mit einem Abstand von mindestens 5 Metern zu anderen Pflanzen.
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