Description
Prunus avium Bigarreau Lapin, auch Süßkirsche Bigarreau Lapin genannt, ist ein Obstbaum, der sich leicht anbauen lässt. Der Baum ist sehr winterhart (bis -20 °C), so dass er in allen Regionen angebaut werden kann. Er entstand aus einer Kreuzung von Prunus avium Stella und Prunus avium Van.
Die einfachen, weißen Blüten erscheinen im April. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die einzeln gepflanzt werden kann. Süßkirsche Bigarreau Lapin ist ein guter Pollenspender, ideal für die Bestäubung anderer Kirschbäume in der Nähe.
Prunus avium Bigarreau Lapin ist eine spät erntende Süßkirsche. Die Früchte werden von Anfang Juli bis August reif, wobei im Juli eine reiche Ernte eingebracht wird. Die Früchte sind rot und glänzend und besitzen ein festes, wenig platzempfindliches Fruchtfleisch mit süßem und säuerlichem Geschmack. Sie können frisch gepflückt verzehrt werden und schmecken auch als Marmelade oder in Gebäck.
Süßkirsche Bigarreau Lapin ist als Niederstamm auf eine Unterlage von Prunus Colt veredelt. Es ist eine krankheitsresistente Sorte, die eine Höhe von 2 bis 3 m erreichen wird. Für eine großzügige Ernte sollte dieser Baum an einem sonnigen Standort gepflanzt werden.
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