Description
Die aus den Niederlanden stammende Ribes rubrum Rosetta oder Rote Johannisbeere Rosetta ist eine sehr produktive Johannisbeersorte, die spät blüht. Die Früchte sind ab Mitte Juli reif. Der Strauch, der eine Höhe von 1,25 m bis 1,50 m und eine Breite von 1 m bis 1,50 m erreicht, kann in einer Gourmethecke, im Obstgarten oder in einem Beet platziert werden. Es handelt sich um eine selbstfertile Sorte, die winterhart (winterhart bis 18 °C) und anspruchslos ist.
Die Rote Johannisbeere Rosetta blüht im April/Mai. Darauf folgen lange Trauben mit großen, hellroten, eher sauren Früchten, die von Mitte Juli bis Ende August geerntet werden. Diese Johannisbeeren werden zu Coulis, Sorbets, Konfitüren und Gelees verarbeitet. Sie können auch frisch verzehrt werden.
Ribes rubrum Rosetta wächst in der Sonne oder im Halbschatten in einem reichen, frischen, gut drainierten Boden. Er fürchtet Trockenheit. Um die Pflanze frisch und feucht zu halten, empfiehlt es sich, den Fuß zu mulchen. Entfernen Sie im Februar totes Holz, alte Äste und lüften Sie die Mitte der Pflanze.
Wenn Sie in Ihrem Garten einen oder mehrere Johannisbeersträucher wie Blanka, Van tets, Rovada oder Red lake zusammen mit Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren oder Jostabeere pflanzen, bilden Sie leckere Obsthecken voller verschiedener Geschmacksrichtungen, sodass Sie den ganzen Sommer über leckere Beeren genießen können, die reich an Ballaststoffen und Vitamin C sind.
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