Réglisse de l’Oural

Glycyrrhiza uralensis – Réglisse de l’Oural 

La Réglisse de l’Oural (Glycyrrhiza uralensis) est une plante vivace herbacée de culture ancienne, prisée pour ses racines aromatiques, douces et médicinales. 

Origines et caractéristiques

Glycyrrhiza uralensis est une plante de la famille des Fabacées (comme le pois ou le trèfle), originaire de l’Asie du Nord et de l’Est, principalement de Chine, de Mongolie et de Sibérie. Elle est traditionnellement utilisée en médecine chinoise et ayurvédique, notamment pour ses propriétés adoucissantes, anti-inflammatoires et expectorantes.

Elle se développe en touffe large grâce à ses rhizomes rampants et produit des racines riches en glycyrrhizine, à la saveur caractéristique de réglisse.

Description et particularités

La Réglisse de l’Oural est une vivace buissonnante à feuillage caduc. Ses feuilles composées rappellent celles du robinier ou de la luzerne. En été, elle produit des fleurs mauves à violacées en grappes dressées, suivies de gousses contenant les graines.

• Hauteur adulte : 80 cm à 1,20 m
• Floraison : Juin à août
• Couleur des fleurs : Violet pâle à mauve
• Parfum : Racine au goût sucré très typique
• Durée de vie : Vivace durable, peut vivre plus de 10 ans si bien installée

Caractéristiques de la plante

• Type : Vivace herbacée rhizomateuse
• Feuillage : Caduc, vert clair, composé
• Rusticité : Très bonne (jusqu’à -20 °C)
• Port : Buissonnant, étalé par les rhizomes

Floraison

La floraison intervient en été, généralement de juin à août, selon le climat. Les fleurs discrètes mais gracieuses sont regroupées en petites grappes érigées et attirent les abeilles.

Exposition et sol

• Exposition : Soleil ou très légère mi-ombre
• Sol : Léger, profond, meuble, bien drainé. Elle préfère un sol sableux ou légèrement argileux, sans humidité stagnante.
• Éviter les sols trop compacts, qui freinent le développement des racines.

Plantation

Plantez les jeunes plants au printemps, après les dernières gelées, dans un sol bien travaillé. Prévoir de l’espace autour du pied (au moins 50 cm) pour permettre la propagation des racines.

Arrosage

• Arrosage régulier la première année pour favoriser l’enracinement
• Ensuite, la plante tolère bien les périodes sèches
• Un paillage est conseillé en été pour maintenir la fraîcheur du sol

Taille

• Aucun besoin de taille spécifique
• Couper les tiges sèches en fin d’hiver pour favoriser la reprise au printemps suivant

Multiplication

• Par division de rhizomes au printemps ou à l’automne
• Par semis au printemps, après trempage des graines
• Croissance lente les deux premières années

Utilisation au jardin

La Glycyrrhiza uralensis trouve sa place dans :

• Jardins de plantes médicinales
• Jardins en permaculture
• Massifs de vivaces utiles ou ethnobotaniques
• Coins ensoleillés avec sol léger

Protection contre les maladies

• Plante robuste, rarement malade
• Bien aérée et installée en sol drainé, elle ne pose pas de problèmes particuliers
• Éviter les excès d’humidité qui peuvent faire pourrir les racines

Récolte et usages

• Récolte des racines : À partir de la 3e ou 4e année, en automne
• Utilisation : Tisanes, décoctions, extraits, aromatisations naturelles
• Attention : consommation prolongée déconseillée en cas d’hypertension ou d’insuffisance rénale (demander conseil à un professionnel)

Conseils pour une culture réussie

• Prévoir une profondeur de sol suffisante pour favoriser les racines
• Ne pas déplacer une fois bien implantée
• Associer avec d’autres plantes médicinales comme la camomille, la mélisse ou la mauve

La Réglisse de l’Oural est une vivace discrète, mais précieuse, qui mérite une place dans tout jardin dédié à la santé naturelle, à l’autonomie ou au bien-être végétal. Sa culture lente, mais gratifiante, en fait une plante de patience, à la fois belle, utile et résiliente.