Description
Der Pflaumenbaum ‘Bleue de Belgique’ ist eine traditionelle Sorte, die für ihre tiefblauen Früchte mit goldgelbem Fruchtfleisch, ihren reichen Geschmack und ihre Zuverlässigkeit im Hausgarten geschätzt wird. Diese alte belgische Sorte, veredelt als Niederstamm, ist robust, ertragreich und ideal für den Familienobstgarten.
Herkunft: Belgien
Botanische Familie: Rosaceae
Besonderheiten: Seit langem in Wallonien und Nordfrankreich angebaut, gut an feuchtes, gemäßigtes Klima angepasst
Endhöhe: 3 bis 4 m (Niederstammform)
Breite: ca. 3 m
Wuchsform: Locker, natürlich verzweigt
Rinde: Glatt, rötlich-braun bis grau
Laub: Sommergrün, leuchtend grün, fein gezähnt
Wuchs: Mittel bis kräftig
Winterhärte: Sehr gut (bis -25 °C)
Blütezeit: April (mittelfrüh)
Blüten: Weiß, in Dolden, bienenfreundlich
Früchte: Große, ovale Früchte mit blauer Schale und natürlichem Reif, gold-orangefarbenes Fruchtfleisch, saftig, süß, aromatisch, mit einer angenehmen Säure. Der Stein löst sich leicht.
Ernte: August bis Anfang September
Lagerung: 1 Woche frisch haltbar. Hervorragend für Marmelade, Gebäck oder zum Trocknen.
Licht: Volle Sonne, windgeschützt
Boden: Tiefgründig, locker, nährstoffreich, gut durchlässig
pH-Wert: Neutral bis leicht kalkhaltig
Pflanzzeit: November bis März (frostfrei)
Pflanzhinweise:
Pflanzloch ca. 60 × 50 cm, Boden lockern
Aushub mit reifem Kompost oder Pflanzerde mischen
Baum mit Veredelungsstelle über dem Boden einsetzen, gut befestigen
Gründlich wässern und eine dicke Mulchschicht ausbringen
Tipp: Wurzel- und Stammschutz gegen Wühlmäuse und Wildtiere anbringen, wenn nötig
Beim Pflanzen: Reichlich gießen
Später: Im ersten Jahr regelmäßig, danach nur bei Trockenheit
Wann und wie:
Unterlage: Myrobalane oder Saint-Julien für angepassten Wuchs
Geeignete Standorte : Bauerngarten, Obstgarten,essbare Hecke
Empfohlene Begleitpflanzen: Ringelblume, Minze, Bodendecker
Ausgezeichnet frisch oder für Kompott, Kuchen, hausgemachte Marmeladen oder im Ofen gebacken. Der intensive Geschmack passt zu rustikalen wie feinen Rezepten.
Empfindlichkeiten: Leicht anfällig für Blattläuse und Rost, wenig für Monilia
Vorbeugung: Luftiger Schnitt, Spritzungen mit Ackerschachtelhalm, milde Kupferbehandlungen
Bevorzugt sonnige, gut drainierte Standorte. Mulchen empfohlen. Junge Bäume im Sommer gut beobachten und gegebenenfalls schützen.
Teilweise selbstfruchtbar, trägt aber besser in Anwesenheit anderer mittelfrüh blühender Pflaumen (z. B. Reine-claude dorée, Reine-claude d’Oullins, Quetsche d’Alsace, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Victoria)
Die ‘Bleue de Belgique’ ist eine klassische, alte Pflaumensorte, die sich hervorragend für den Obstgarten eignet. Robust, aromatisch und ertragreich liefert sie zuverlässig Früchte für jede Verwendung. Als Niederstammbaum leicht zu pflegen – ideal für Gartenfreunde, die Wert auf Geschmack, Tradition und Natürlichkeit legen.
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