Samen Kürbis Waltham Butternut - Cucurbita moschata

Kürbis Waltham Butternut – Cucurbita moschata

(Bio-Saatgut)

Einführung

Der Waltham-Butternut-Kürbis ist eine bewährte Sorte für den Gemüsegarten. Er überzeugt durch sein zartes, süßes, orangefarbenes Fruchtfleisch, seine hohe Ertragskraft und gute Lagerfähigkeit.

Herkunft und botanische Familie

• Herkunft: Mittel- und Südamerika

• Familie: Cucurbitaceae

Botanische Merkmale

• Typ: einjährige rankende Pflanze

• Rankenlänge: 2–3 m

• Blätter: groß, dunkelgrün

• Früchte: birnenförmig, hellbeige Schale

• Fruchtfleisch: kräftig orange, fest und aromatisch

• Durchschnittsgewicht: 1,5–2,5 kg

Aussaat und Anbau

• Aussaatzeit: April unter Glas, Mai im Freiland

• Keimtemperatur: 20–25 °C

• Keimdauer: 6–10 Tage

• Aussaattiefe: 2–3 cm

• Pflanzabstand: 1 m zwischen Pflanzen, 1,5 m zwischen Reihen

• Boden: nährstoffreich, tiefgründig, locker, gut drainiert

• Standort: volle Sonne

• Vereinzeln: stärkste Pflanze behalten

• Wasserbedarf: regelmäßig, besonders zur Fruchtbildung

Pflege

• Reichlich mulchen

• Ranken nach 4–5 Blättern entspitzen

• Bodennah gießen

• Gute natürliche Krankheitsresistenz

Ernte

• Zeitraum: September–Oktober

• Reifezeichen: harte Schale, trockener Stiel

• Ertrag: 4–6 Früchte pro Pflanze

• Lagerung: 4–6 Monate trocken und luftig

Verwendung im Garten

• Ideal für Kompostflächen

• Guter Bodendecker

• Geeignet nach Leguminosen

Kulinarische Verwendung

• Geschmack: mild, süßlich, nussig

• Zubereitung: Suppen, Püree, Ofengerichte, Gratins, Desserts

• Tipp: Schale wird nach dem Garen weich

Ökologie und Vorteile

• Blüten locken Bestäuber an

• Sehr gut für biologischen Anbau geeignet

• Ideal für Selbstversorgung

Der Waltham-Butternut-Kürbis ist ertragreich, schmackhaft und vielseitig – eine ausgezeichnete Wahl für jeden Gemüsegarten.

2 Gramm pro 10 m²