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Japanischer Tatsoi
Brassica narinosa (semences pour consommation de micro-pousses)
Description
Samen von Tatsoi, auch Tatsoi-Kohl oder Tatsoi-Senf genannt.
Der keimfähige Tatsoi kann in zwei verschiedenen Wachstumsstadien geerntet werden:
Die Sprossen können nach etwa 7 Tagen geerntet werden, und die hübschen, löffelförmigen jungen Blätter können nach 4 Wochen geerntet werden.
Der leicht anzubauende Tatsoi verleiht einer Vielzahl Ihrer Gerichte ein delikates Aroma, roh in Salaten oder gekocht wie Spinat.
Das ganze Jahr über drinnen aussäen.
Merkmale
- Volksname : Japanischer Tatsoi
- Kategorie : Gemüse
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