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L'Aronie rouge est appréciée pour ses nombreux intérêts, pour ses fruits rouges qui servent à réaliser de délicieuses confitures. Ceux-ci restent en place jusqu'au milieu de l'hiver et font le régal des oiseaux.
Appréciée aussi pour son aspect décoratif, pour ses jolies fleurs odorantes et mellifères, mais aussi pour son feuillage rouge vif à l'automne.
Description
L'Aronia arbutifolia Brillant ou Aronie rouge est un arbuste à feuillage caduc qui offre une floraison blanche au printemps, suivie de baies rouges comestibles en automne. Ses feuilles prennent également de belles couleurs rouge orangé à cette saison, ce qui en fait un atout décoratif pour le jardin.
Pour cultiver l'Aronia arbutifolia Brillant au jardin, il faut lui choisir un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre, à l'abri des vents forts. Il apprécie un sol frais, humifère et bien drainé, mais tolère aussi les sols calcaires ou sableux. Il faut arroser régulièrement la première année de plantation, puis en cas de sécheresse prolongée. Un paillage au pied permet de conserver l'humidité du sol et de limiter les mauvaises herbes.
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