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Description
Le Prunier Victoria, variété emblématique venue d’Angleterre, est un choix sûr pour qui souhaite une production régulière de prunes roses à chair dorée, sucrées et fondantes. Greffé en forme basse-tige, il s’intègre facilement dans un jardin familial. Très résistant au froid, il fleurit dès mars, ce qui en fait une source de nectar précoce pour les insectes. Même s’il est autofertile, une pollinisation croisée augmente considérablement la récolte.
Provenance : Originaire du Suffolk (Angleterre), vers 1840
Famille botanique : Rosaceae
Histoire : Sélectionné par hasard, le Victoria s’est rapidement imposé dans les vergers britanniques et européens pour sa fiabilité et son goût apprécié.
Taille adulte : 2,5 à 3,5 m
Envergure : 2 à 3 m
Silhouette : Arrondie, harmonieuse
Écorce : Fine, brun-gris
Feuilles : Vert tendre, caduques
Vigueur : Moyenne à bonne
Rusticité : Très bonne, jusqu’à -20°C
Floraison : Précoce, dès mars, avant le feuillage
Floribondité : Abondante, nectarifère
Fructification : Fin août à début septembre
Fruits : Gros fruits ovoïdes, à la peau rose-rougeâtre, chair dorée, juteuse et très sucrée. Excellent rendement même en années irrégulières.
Type de noyau : Semi-adhérent
Exposition : Soleil impératif pour le goût
Sol idéal : Riche, léger, bien drainé
Acidité du sol : Neutre à légèrement calcaire
Climat conseillé : Tempéré, peu sensible aux gelées tardives
Préparation du terrain : Enrichissement organique recommandé
Espacement recommandé : 3 à 4 m entre les plants
Période de plantation : Novembre à mars, hors gel
Année 1 : Arrosages réguliers
Ensuite : Supporte des sécheresses passagères
Taille de formation : Aérer la structure en hiver
Taille de fructification : Légère, après récolte
Conseil : Supprimer les bois malades ou croisés
Type de greffe : Basse-tige sur myrobolan ou Saint-Julien
Plantez-le : Dans un verger, en haie fruitière, en isolé
Associations utiles : Avec d’autres fruitiers ou aromatiques (thym, origan, bourrache)
Qualité gustative : Très bonne
Consommation : Fraîche, en tartes, confitures ou déshydratée
Conservation : Courte, consommer rapidement après récolte
Maladies possibles : Moniliose, pucerons
Prévention naturelle : Traitements doux (décoction d’ail, prêle), bonne circulation de l’air
Paillage, suppression des fruits abîmés, taille douce = prunier en bonne santé
Bien que autofertile, il produit davantage s’il est accompagné de :
Opal, Czar, Reine-Claude d’Oullins, Anna Späth, golden Japan, Altesse double
Variété fiable, productive, au goût sucré apprécié. Prune polyvalente, facile à cultiver, même pour les débutants. S’adapte bien en forme basse-tige, pour petits espaces.
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