Cerisier Annabella - Prunus avium 'Annabella'

Cerisier Annabella - Prunus avium 'Annabella'

Intérêt principal

L’intérêt majeur du Cerisier 'Annabella' réside dans la grande qualité de sa production fruitière, particulièrement résistante aux aléas climatiques du début de l'été. Son port pleureur unique lui confère une silhouette très élégante au jardin, tout en facilitant l'accès aux fruits lors de la cueillette. Sa forte vigueur initiale garantit une installation rapide de la charpente, suivie d'une fructification régulière et abondante.

Origines et Caractéristiques

Origine géographique :

Cette variété est issue d'un croisement contrôlé entre les cultivars 'Rube' et 'Alkers Späte', réalisé en 1970 à la Station de recherche arboricole de Jork, en Allemagne. Elle a été sélectionnée pour améliorer la fermeté et la tolérance des cerises face aux pluies estivales.

Famille botanique :

Il appartient à la famille des Rosaceae et au genre Prunus, qui rassemble les arbres fruitiers à noyaux. Comme la majorité des cerisiers doux, il développe des bourgeons à fleurs spécifiques appelés bouquets de mai, qui portent l'essentiel de la future récolte.

Spécificités du porte-greffe :

Ce cultivar est greffé en basse tige sur un porte-greffe Colt. Ce support confère à l'arbre une excellente tolérance aux sols lourds ou humides et induit une mise à fruits beaucoup plus rapide qu'un franc. Sa vigueur modérée permet de limiter le développement de l'arbre, le rendant parfaitement gérable pour les petits espaces sans altérer la qualité des cerises.

Description et Spécifications

Hauteur adulte :

À maturité, la hauteur de ce cerisier se stabilise autour de 3 mètres. Ce gabarit compact permet un entretien aisé et simplifie grandement la pose d'un filet de protection contre les oiseaux.

Largeur adulte :

L'étalement de sa couronne atteint environ 2 mètres de diamètre à l'âge adulte. Son encombrement latéral réduit permet de l'intégrer facilement dans les alignements de vergers ou les jardins de taille moyenne.

Port :

Son port est naturellement pleureur et de forte vigueur, caractérisé par des branches secondaires qui s'arquant gracieusement vers le sol sous le poids du feuillage et des fruits. Cette silhouette retombante offre un aspect paysager très ornemental.

Écorce :

L'écorce est d'un brun pourpré luisant à grisâtre, se marquant horizontalement de bandes de lenticelles rugueuses avec l'âge. Elle a tendance à s'exfolier finement en bandes transversales sur les troncs les plus anciens.

Feuilles :

Ses feuilles caduques sont oblongues, inversées, finement dentées et arborent une couleur vert franc et mat. Elles virent à de superbes teintes jaunes et orangées à l'automne avant de tomber.

Croissance :

La vitesse de croissance est soutenue durant les premières années grâce à la forte vigueur naturelle du cultivar. La structure pleureuse s'équilibre rapidement, canalisant l'énergie de l'arbre vers la formation des bourgeons floraux.

Rusticité :

L'arbre fait preuve d'une excellente rusticité (jusqu'à -20 °C), supportant sans difficulté les hivers rigoureux d'Europe centrale et septentrionale. Les boutons floraux sont toutefois sensibles aux gelées printanières tardives.

Floraison et Fructification

Période de floraison :

La floraison blanche et décorative s'épanouit au cœur du printemps, généralement au cours du mois d'avril.

Description des fleurs :

Les fleurs blanches, regroupées en ombelles denses, apparaissent juste avant ou en même temps que les premières feuilles. Cette variété n'étant pas autofertile, sa pollinisation doit être assurée par des variétés compatibles à proximité.

Pollinisateurs :

Pour garantir une bonne fructification, installez à proximité l'une des variétés suivantes : Castor, Stella, Bigarreau Ghijssens, Bigarreau Burlat, Hedelfingen, Early Rivers, Kordia ou Ulster.

Fruits et Goût :

La récolte s'effectue durant la première quinzaine de juillet, offrant des fruits de calibre moyen au goût agréablement sucré. Ces cerises ont l'immense avantage d'être peu sensibles à l’éclatement et aux pourritures, même en cas d'été pluvieux.

Caractéristiques attractives pour la faune :

La floraison printanière est une source de nectar importante pour les abeilles, tandis que les fruits mûrs font le régal de l'avifaune locale si le cerisier n'est pas protégé.

Exposition

Le Cerisier 'Annabella' requiert une exposition en plein soleil pour optimiser la concentration en sucre de ses fruits et assurer une belle coloration. Une situation abritée des vents dominants est préférable pour préserver la floraison des froids tardifs.

Plantation

Conseils de préparation du sol :

Le sol doit être décompacté en profondeur sur un rayon d'un mètre autour du point de plantation. Un apport de matière organique bien mûre mélangée à la terre d'origine facilitera l'ancrage initial des racines.

Distance de plantation :

Respectez un espacement minimal de 3 mètres entre ce cerisier et les autres arbres ou structures environnantes. Cette distance garantit une lumière homogène indispensable au bon mûrissement des branches basses.

Nature du sol :

Il apprécie les sols profonds, fertiles, frais mais impérativement bien drainés. Il tolère les terres légèrement calcaires ou argileuses, mais redoute les excès d'eau stagnante en hiver ainsi que les sables trop secs.

Comment planter :

Creusez une fosse deux fois plus grande que la motte, installez un tuteurage solide face aux vents dominants et positionnez l'arbre. Veillez à maintenir le point de greffe bien au-dessus du niveau du sol, puis tassez et arrosez.

Arrosage

Besoins en eau à la plantation :

Des arrosages suivis et copieux sont requis durant le premier printemps et l'été qui suivent la plantation. Un apport de 15 litres d'eau par semaine en l'absence de pluie assure une reprise sans stress.

Besoins en eau à la maturité :

Une fois installé, son système racinaire gère bien les périodes estivales normales. Un arrosage de soutien reste bénéfique en juin si la sécheresse persiste, afin de maintenir le calibre et le jus des cerises.

Taille

Quand et comment tailler :

La taille se pratique en fin d'été, en août-septembre après la récolte, pour limiter les risques de gommose. Elle consiste principalement à nettoyer le bois mort et à aérer le centre de la ramure pleureuse pour laisser entrer la lumière.

Multiplication

La reproduction de la variété s'effectue exclusivement par greffage (en écusson à la fin de l'été ou en fente à la fin de l'hiver). Cette technique professionnelle est indispensable pour conserver le port pleureur et les qualités gustatives du cultivar initial.

Emploi au jardin

Grâce à son port retombant très esthétique et sa hauteur de 3 mètres, il est idéal en sujet isolé sur une pelouse ou en élément central d'un petit verger. Sa silhouette graphique en fait également un excellent choix pour les jardins d'ornement.

Protection maladies et ravageurs

Bien que ses fruits soient peu sensibles aux pourritures (moniliose) et à l'éclatement, l'arbre peut être sujet aux pucerons noirs au printemps. Une pose de bandes de glu sur le tronc prévient la montée des fourmis et limite ainsi la prolifération de ces ravageurs.

Conseils pour un bon développement

Un apport annuel de compost de jardin ou de fumier bien décomposé à l'aplomb de la couronne en automne soutient sa forte vigueur. Le maintien d'un paillage organique au pied conserve la fraîcheur du sol nécessaire durant le grossissement des fruits.