Le Malus Domestica Apistar®, pommier Apistar® ou Api étoilée est une variété de pommier très ancienne, réapparue récemment, dont la forme des fruits rappelant une étoile à cinq branches en fait toute l'originalité, de ce fait, la pomme Apistar est d'ailleurs souvent utilisée pour la décoration des tables de Noël. C'est un fruit qui se mange aussi bien cru que cuit.
Description
Le Malus Domestica Apistar®, pommier Apistar® ou Api étoilée est une variété de pommier très ancienne, réapparue récemment, dont la forme des fruits rappelant une étoile à cinq branches plus ou moins marquées en fait toute l'originalité. De ce fait, la pomme Apistar est d'ailleurs souvent utilisée pour la décoration des tables de Noël. C'est un fruit qui se mange aussi bien cru que cuit.
Très fertile et très vigoureux, le pommier Api étoilée supporte le froid jusqu'à -25°C et résiste aux maladies comme la tavelure et le mildiou. Il s'agit d'un pommier basse tige à port légèrement pleureur, pouvant atteindre une hauteur adulte de 2 à 3 m.
Le Malus Domestica Apistar® fleurit en avril-mai. La récolte des fruits s'étale d'octobre à novembre. Il donne des pommes légèrement aplaties, à chair blanche, à la peau fine de couleur vert jaune, rehaussée d'un beau rouge brique sur la face exposée au soleil. Croquants et juteux, les fruits, à la saveur sucrée et acidulée, se conservent jusqu'en mai.
Les variétés Reinette du Mans, Belle de Pontoise, Reine des Reinettes, Reinette d'Armorique (groupe 3) sont d'excellents pollinisateurs du Pommier Apistar.
Les plants proposés sont greffés basse tige sur un porte-greffe MM111.
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Avis clients
Danny
Zeer tevreden, de enting prachtig uitgevoerd, beveel deze uitzonderlijke appel iedereen aan. Dank U.
Impecable.
Hâte de le voir grandir.
Pommier Api
Arbre de bonne taille.
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Strong young plant!
Received a strong young plant that looked healthy!
Le Malus Domestica Apistar®, pommier Apistar® ou Api étoilée est une variété de pommier très ancienne, réapparue récemment, dont la forme des fruits rappelant une étoile à cinq branches en fait toute l'originalité, de ce fait, la pomme Apistar est d'ailleurs souvent utilisée pour la décoration des tables de Noël. C'est un fruit qui se mange aussi bien cru que cuit.
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