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Le Solanum muricatum ou Pépino : un fruitier à découvrir
Le Solanum muricatum également appelé Pépino ou poire-melon est une plante arbustive qui nous vient d'Amérique du Sud. Celle-ci est vivace si elle est rentrée pour hiverner à l'intérieur, mais elle est le plus souvent cultivée en annuelle.
Description
Le Solanum muricatum également appelé Pépino ou poire-melon est une plante arbustive qui nous vient d'Amérique du Sud. Celle-ci est vivace si elle est rentrée pour hiverner à l'intérieur, mais elle est le plus souvent cultivée en annuelle.
Peu connu et encore rare dans nos potagers, le Pépino donne, de septembre à novembre, des fruits savoureux et très juteux, riches en vitamine C, au goût léger de poire, mais surtout de melon, qui raviront les papilles des jardiniers en quête d'originalité et de nouvelles saveurs.
Ses fleurs violettes et blanches, semblables à celles des pommes de terre, qui apparaissent de juin à septembre, en font également un arbuste très décoratif. Le Solanum muricatum vous offrira de nombreux fruits jaunes striés de rayures violettes que vous pourrez consommer crus ou en jus. Vous pourrez aussi les utiliser pour faire des confitures, des compotes et des tartes.
Fruitier très vigoureux et résistant aux maladies, le Pépino peut atteindre 1,20 m de hauteur pour un étalement de 0,5 m à 1 m. Il se cultive comme les tomates, au jardin ou sous abri. Peu rustique, le Solanum muricatum a besoin de chaleur, il ne supporte pas les températures négatives. Le poire-melon s'installe dans un sol riche, frais et bien drainé. Il doit être exposé au soleil et à l'abri du vent.
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