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Le Phoenix Canariensis, originaire des îles Canaries, produit une sève dont on tire un délicieux sirop appelé miel de palmier. Aussi connu sous le nom de Palmier des Canaries, il est parfait comme plante d’ornement en pot à l’intérieur, évoquant les stations balnéaires de la Méditerranée.
Description
Le Phoenix Canariensis est originaire des îles Canaries, où on en extrait de sa sève un excellent sirop (miel de palmier). Connu aussi sous le nom de Palmier des Canaries, il est un ornement idéal en pot à l'intérieur, il rappelle les stations balnéaires de la mer Méditerranée.
Le Palmier des Canaries est un palmier à planter en pleine terre dans les climats doux, pouvant atteindre 20 m de hauteur et 10 m de largeur. En pot, sa hauteur ne dépasse pas les 2,20 m avec une largeur maximale d’un mètre.
Les troncs du Palmier des Canaries sont extrêmement droits avec ses 60 cm de diamètre à l’âge adulte et une couronne composée de plusieurs feuilles pennées capables de mesurer jusqu’à 5 m de long et un mètre de large.
La floraison du Phoenix Canariensis de juin à août donne de magnifiques fleurs blanches ou jaunes suivies ensuite de grosses grappes de fruits oranges devenant rouges à maturité et contenant une graine d'environ 1,5 cm environ.
Le Phoenix Canariensis est un palmier très résistant à la sécheresse, au froid jusqu’à -10°C et nécessite une bonne exposition au soleil. Il supporte les sols acides ou alcalins et ne nécessite un arrosage très régulier qu’entre mai et septembre. La taille des feuilles sèches est cependant nécessaire.
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