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Süßkirsche Stella
Prunus avium Stella
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Description
Der Apfelbaum 'Court Pendu Rouge' ist eine alte europäische Traditionssorte, vermutlich aus Frankreich oder der Schweiz stammend, seit dem Mittelalter kultiviert. Er zeichnet sich durch seinen sehr kompakten Wuchs, seine sehr späte Blütezeit (Gruppe 6–7, Ende April) und seine grüngelben Früchte mit kupferroten Bäckchen und feinem, festem, aromatischem Fruchtfleisch aus. Er ist ideal für Regionen mit Spätfrostgefahr geeignet und besticht durch seine ausgezeichnete Lagerfähigkeit bis in den Winter. Diese robuste und pflegeleichte Sorte ist ein echtes Obstbaukulturerbe.
Geografische Herkunft: Frankreich oder Schweiz, vor dem 16. Jahrhundert
Botanische Familie: Rosaceae
Besonderheiten: Seltene alte Sorte mit sehr später Blüte und hervorragender Lagerfähigkeit. Synonyme: Court-Pendu Rosat, Court-Pendu Rose
Endhöhe: 2,5 bis 3 m (auf schwach wachsender Unterlage veredelt)
Endbreite: 2 bis 3 m
Wuchsform: Kompakt, stark verzweigt, von Natur aus gedrungen
Rinde: Grau, im Alter rissig
Laub: Sommergrün, dunkelgrün, dicht, oval, genervt
Wuchs: Mittelstark, Fruchtansatz ab dem 4.–5. Standjahr
Winterhärte: Hervorragend (bis −25 °C)
Blütezeit: Spät bis sehr spät (Gruppe 6–7, Ende April)
Blüten: Einfache, weiße Blüten mit rosafarbenem Schimmer, nektarreich
Früchte: Mittelgroß, raue Schale, grüngelb, mit dunkler kupferroter Röte auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch ist weißlich-gelb, fein, fest, süß-säuerlich und intensiv duftend.
Erntezeit: Ende September bis Oktober
Lagerung: Lagerfähig bis Februar unter kühlen Bedingungen
Bestäuber: 'Cwastresse Simple' (Calville des Prairies), 'Reinette Étoilée', 'Reinette de France', 'Reinette Dubois', 'Belle Fleur Simple' (Belle-Fleur de Brabant), 'Jonathan'
Bienen- & Tierfreundlichkeit: Späte Blüte ist vorteilhaft für Bestäuber. Fallobst wird im Winter von Vögeln geschätzt
Idealer Standort: Volle Sonne oder Halbschatten
Bodenart: Durchlässige, nährstoffreiche Lehmböden. Toleriert kalkhaltige Böden
Boden vorbereiten: Tiefgründiges Lockern mit Kompost oder gut verrottetem Stallmist anreichern
Pflanzzeit: November bis März (frostfrei) oder ganzjährig im Container
Pflanzabstand: 3,5 bis 4 m
Bodenbeschaffenheit: Frisch, tiefgründig, fruchtbar, keine Staunässe
Bei der Pflanzung: In den ersten zwei Jahren regelmäßig gießen
Später: Nur bei längerer Trockenheit notwendig
Wann und wie schneiden:
Veredelung auf: M9, M106, MM111 oder auf Sämlingsunterlage für größere Bäume
Empfohlene Standorte: Alte Obstwiesen, Erhaltungsgärten, frostgefährdete Regionen
Begleitpflanzen: Minze, Schnittlauch, Ringelblume, Beinwell, Borretsch – locken Bestäuber und Nützlinge an
Verwendung: Spätes Tafelobst, Lagerapfel, Saft, Kochen (hervorragend für Apfelkuchen)
Anfälligkeit: Geringe Anfälligkeit für gängige Apfelkrankheiten, gute natürliche Schorfresistenz
Vorbeugung: Spritzungen mit Ackerschachtelhalm oder Tonerde, luftige Krone, schonender Schnitt
Praktische Tipps: Geeignet für kontinentales oder alpines Klima. Mulchen bei Hitze, gesunden Boden fördern
Sehr alte, kompakte Sorte mit spät einsetzender Blüte, ideal bei Spätfrost. Aromatischer Lagerapfel mit kulturellem Wert
Der Apfelbaum 'Court Pendu Rouge' (Malus domestica) ist eine alte Kultursorte, perfekt geeignet für traditionelle Streuobstwiesen und historische Obstgärten. Durch seine sehr späte Blüte ist er ideal für Regionen mit Spätfrostgefahr. Die kompakte Sorte trägt kupferrote Äpfel mit festem, aromatischem Fruchtfleisch und hervorragender Lagerfähigkeit. Der Baum ist pflegeleicht, robust und zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Schorf. Die Sorte ist beliebt bei Bestäubern und eignet sich hervorragend für Direktverzehr, Most und Apfelkuchen. Wählen Sie diese seltene alte Apfelsorte, um Geschmack, Tradition und Widerstandskraft in Ihrem Garten zu vereinen.
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