Kürbis Waltham Butternut Bio
Cucurbita moschata
Bio-Butternut Waltham: ertragreicher Kürbis mit süßem Fruchtfleisch. Einfach anzubauen, lange lagerfähig und vielseitig in der Küche.
Description
Kürbis Waltham Butternut – Cucurbita moschata
(Bio-Saatgut)
Einführung
Der Waltham-Butternut-Kürbis ist eine bewährte Sorte für den Gemüsegarten. Er überzeugt durch sein zartes, süßes, orangefarbenes Fruchtfleisch, seine hohe Ertragskraft und gute Lagerfähigkeit.
Herkunft und botanische Familie
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Herkunft: Mittel- und Südamerika
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Familie: Cucurbitaceae
Botanische Merkmale
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Typ: einjährige rankende Pflanze
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Rankenlänge: 2–3 m
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Blätter: groß, dunkelgrün
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Früchte: birnenförmig, hellbeige Schale
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Fruchtfleisch: kräftig orange, fest und aromatisch
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Durchschnittsgewicht: 1,5–2,5 kg
Aussaat und Anbau
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Aussaatzeit: April unter Glas, Mai im Freiland
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Keimtemperatur: 20–25 °C
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Keimdauer: 6–10 Tage
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Aussaattiefe: 2–3 cm
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Pflanzabstand: 1 m zwischen Pflanzen, 1,5 m zwischen Reihen
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Boden: nährstoffreich, tiefgründig, locker, gut drainiert
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Standort: volle Sonne
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Vereinzeln: stärkste Pflanze behalten
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Wasserbedarf: regelmäßig, besonders zur Fruchtbildung
Pflege
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Reichlich mulchen
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Ranken nach 4–5 Blättern entspitzen
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Bodennah gießen
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Gute natürliche Krankheitsresistenz
Ernte
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Zeitraum: September–Oktober
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Reifezeichen: harte Schale, trockener Stiel
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Ertrag: 4–6 Früchte pro Pflanze
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Lagerung: 4–6 Monate trocken und luftig
Verwendung im Garten
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Ideal für Kompostflächen
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Guter Bodendecker
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Geeignet nach Leguminosen
Kulinarische Verwendung
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Geschmack: mild, süßlich, nussig
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Zubereitung: Suppen, Püree, Ofengerichte, Gratins, Desserts
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Tipp: Schale wird nach dem Garen weich
Ökologie und Vorteile
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Blüten locken Bestäuber an
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Sehr gut für biologischen Anbau geeignet
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Ideal für Selbstversorgung
Der Waltham-Butternut-Kürbis ist ertragreich, schmackhaft und vielseitig – eine ausgezeichnete Wahl für jeden Gemüsegarten.
2 Gramm pro 10 m²
Merkmale
- Volksname : Kürbis Waltham Butternut
- Kategorie : Gemüse
- Aussaatperiode : Mitte April bis Mitte Mai
- Ernte : September bis November
Spezifische Referenzen
- ean13
- 8711117929833
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