Description
Le Cerisier Bigarreau Burlat est l’un des cerisiers les plus précoces, annonçant le début de la saison des fruits rouges. Proposé ici en gros pot et greffé sur Prunus colt, ce sujet bien formé est prêt à être planté immédiatement. Sa floraison rapide et sa capacité à fructifier tôt en font un excellent choix pour les jardiniers souhaitant récolter leurs premières cerises dès la fin du printemps. Il séduit également par son port équilibré et sa rusticité.
Origine géographique : France, obtenu au début du XXe siècle
Famille botanique : Rosaceae
Particularités notables : Le Bigarreau Burlat est devenu une référence parmi les cerises précoces. Très cultivé dans le sud de la France et en vergers familiaux, il est apprécié pour sa saveur douce et sa mise à fruit rapide.
Hauteur adulte : 3 à 4 mètres
Largeur adulte : 2 à 3 mètres
Port : Arrondi, équilibré, naturellement ramifié
Écorce : Rouge brun, lisse, se desquame légèrement
Feuillage : Caduc, vert foncé, virant au jaune en automne
Croissance : Moyenne
Rusticité : Excellente rusticité jusqu’à -20°C
Période de floraison : Mars à début avril
Description des fleurs : Fleurs blanches groupées, nectarifères
Fruits éventuels : Cerises rouge foncé, charnues, juteuses, sucrées, à chair ferme. Récolte dès la fin mai selon le climat. Nécessite une pollinisation croisée avec Van, Napoléon, Reverchon ou Stella.
Caractéristiques mellifères ou attractives pour la faune : Mellifère, très visité par les abeilles
Exposition idéale : Plein soleil
Type de sol adapté : Fertile, bien drainé, supporte les sols un peu lourds
Conseils pour préparer le sol : Mélanger 50% de terreau à la terre de jardin pour assurer une bonne reprise
Espacement entre les plants : 3 à 4 mètres
Nature du sol : Neutre à légèrement calcaire, argilo-limoneux ou caillouteux bien travaillé
Besoins en eau à la plantation : Arrosages copieux et réguliers la première année
Besoins en eau à maturité : Modérés, peut tolérer des périodes sèches
Quand et comment tailler : Taille de formation si nécessaire, puis entretien léger après récolte pour favoriser la lumière et limiter les maladies
Méthodes de propagation possibles : Greffé sur Prunus colt, porte-greffe peu vigoureux adapté aux petits espaces
Emplacement idéal pour la plante : Petits jardins, haies fruitières, vergers compacts
Associations végétales recommandées : Pommier, poirier, prunier, aromatiques comme la lavande, le romarin, la mélisse
Description des usages historiques ou culturels de la plante : Les cerises Burlat sont réputées comme fruit de table, mais aussi utilisées en confiture et en pâtisserie. Leur chair ferme en fait un produit apprécié des marchés frais.
Sensibilités éventuelles : Moniliose, pucerons, tavelure
Conseils de prévention naturels : Tailler pour aérer, pailler au pied, traitements préventifs à base de prêle ou d’ail
Conseils pratiques pour favoriser un bon développement : Exposition chaude et ensoleillée, enrichir le sol au moment de la plantation, prévoir un pollinisateur à proximité
Le Bigarreau Burlat est le premier cerisier à fruits rouges sucrés de la saison. En version gros pot, il est prêt à entrer rapidement en production. Greffé sur Prunus colt, il garde un développement limité, parfait pour les petits espaces.
Expédition & livraison
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L'emballage est soigneusement mis en œuvre pour éviter tous problèmes.
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