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Murier noir Wellington
Morus nigra Wellington
Le mûrier noir Wellington (Morus nigra 'Wellington') est un arbre fruitier au port compact, arrondi, reconnu pour ses fruits noirs, charnus, sucrés et sa rusticité adaptée aux climats tempérés.
Description
Hauteur à maturité
8 à 10 m
Envergure à maturité
5 à 7 m
Exposition
soleil, mi-ombre
Floraison
avril - mai
Rusticité
-25°C
Origine
croisement entre un Morus rubra et Morus alba
Morus nigra Wellington - Murier noir Wellington
Intérêt principal de la plante
Le mûrier noir Wellington est un arbre fruitier apprécié pour ses fruits noirs charnus et sucrés, très prisés en cuisine et pour la consommation directe. Ce cultivar se distingue par sa production abondante et régulière, son port harmonieux et sa robustesse. Il est aussi utilisé comme arbre d'ornement pour son feuillage dense et son allure élégante.
Origines et caractéristiques
Origine géographique : Originaire d’Asie occidentale et du Moyen-Orient, le mûrier noir s’est largement naturalisé dans plusieurs régions tempérées. Le cultivar ‘Wellington’ est une sélection horticole moderne issue d'un croisement entre le Morus rubra et le Morus alba.
Famille botanique : Moraceae
Particularités notables : Ce cultivar est reconnu pour sa capacité à produire des fruits plus gros et plus sucrés que la variété type. Il a été sélectionné pour son port plus compact et régulier, ainsi que pour sa meilleure résistance aux maladies.
Description et particularités
- Hauteur adulte : 8 à 10 mètres
- Largeur adulte : 5 à 7 mètres
- Port (forme générale) : Port arrondi et dense, légèrement étalé, avec des branches bien ramifiées, plus compact que la variété type.
- Écorce : Écorce brune foncée, rugueuse et fissurée, caractéristique des mûriers noirs.
- Feuillage : Feuilles caduques de presque 20 cm, larges, ovales à lobées, vert foncé brillant, qui prennent de légères teintes jaune-rouge en automne.
- Croissance : Croissance modérée à rapide, selon les conditions.
- Rusticité : Résiste à des températures descendant jusqu’à -25 °C, adapté aux climats tempérés.
Floraison et fructification
- Période de floraison : Printemps, avril-mai.
- Description des fleurs : Petites fleurs discrètes, regroupées en chatons, peu visibles et sans intérêt ornemental majeur.
- Fruits : Baies charnues noires, sucrées, allongées, récoltées en été (juillet-août). Le cultivar ‘Wellington’ produit des fruits plus gros et plus abondants.
- Caractéristiques mellifères ou attractives pour la faune : Les fleurs attirent modestement certains pollinisateurs, tandis que les fruits sont appréciés par les oiseaux, contribuant à la biodiversité locale.
Exposition et sol
- Exposition idéale : Plein soleil à mi-ombre légère pour une fructification optimale.
- Type de sol adapté : Sol bien drainé, fertile, frais à modérément humide, tolère des sols variés (légèrement acide à neutre).
Plantation
- Conseils pour préparer le sol : Ameublir le sol en profondeur, incorporer du compost ou matière organique pour enrichir la terre.
- Espacement entre les plants : 5 à 6 mètres pour permettre un développement optimal du port arrondi.
- Nature du sol : neutre à légèrement acide, frais, non détrempé, idéalement bien drainé.
Arrosage
- Besoins en eau à la plantation : Arrosages réguliers pour favoriser l’enracinement.
- Besoins en eau à maturité : Résistant à la sécheresse modérée, il apprécie cependant un arrosage en période de forte chaleur pour optimiser la qualité des fruits.
Taille
- Quand et comment tailler : Taille d’entretien en hiver pour supprimer bois mort et branches mal orientées.
- Structure, entretien : On privilégie une taille douce pour conserver la forme naturelle et maximiser la production fruitière.
Multiplication
Méthodes de propagation possibles : Multiplication par bouturage semi-ligneux en été, marcottage ou greffage sur porte-greffe vigoureux.
Usages au jardin
- Emplacement idéal pour la plante : En isolé ou en petit verger, sur une pelouse ou une aire dégagée pour valoriser son port et sa fructification.
- Associations végétales recommandées : Arbustes à baies (groseillier, cassissier), plantes aromatiques (menthe, thym), plantes mellifères (lavande, sauge).
Usages traditionnels
Le mûrier noir a été traditionnellement utilisé pour la production de fruits frais, confitures et sirops. Ses feuilles sont aussi la nourriture des vers à soie. Le cultivar ‘Wellington’, plus récent, conserve cet héritage tout en améliorant la qualité fruitière pour un usage contemporain.
Protection contre les maladies
- Sensibilités éventuelles : Peut être sensible à la fumagine, à la rouille et à certains pucerons.
- Conseils de prévention naturels : Maintenir une bonne aération en taillant correctement, surveiller régulièrement les infestations, favoriser la biodiversité pour un équilibre naturel.
Conseils pour un bon développement
Pour un développement optimal, privilégier une exposition ensoleillée, éviter les sols trop lourds, tailler légèrement pour aérer la structure, et associer à des plantes attirant les pollinisateurs pour soutenir la floraison.
Différences et spécificités du cultivar ‘Wellington’ :
- Origine et sélection : ‘Wellington’ est un cultivar sélectionné, souvent pour son port plus compact, son rendement fruitier amélioré, et une meilleure résistance aux maladies comparé à la variété type.
- Port : ‘Wellington’ a généralement un port plus régulier, plus étalé et parfois un peu plus compact que le mûrier noir sauvage.
- Production de fruits : Ce cultivar est réputé pour ses fruits plus gros, plus sucrés et plus abondants que la variété type.
- Rusticité : Très bonne résistance au froid, souvent meilleure que les cultivars plus récents.
- Utilisation horticole : Souvent privilégié pour la culture ornementale et fruitière dans les jardins, en raison de sa régularité et sa facilité d’entretien.
Résumé
Le Morus nigra 'Wellington' est un arbre fruitier intéressant, alliant un port élégant, une fructification généreuse et des fruits savoureux. Adapté aux jardins de chez nous, il offre à la fois un intérêt écologique par ses fruits attirant la faune et un intérêt esthétique avec son feuillage dense et changeant. Sa rusticité et sa facilité d’entretien en font un excellent choix pour les amateurs de fruits et de plantes à fort caractère.
Caractéristiques
- Nom commun : Murier noir Wellington
- Famille : Moraceae
- Catégorie : fruitier
- Étalement : 5 à 7 m
- Feuillage : caduc
- Fruit : baies charnues noires, sucrées, allongées de 2 cm
- Récolte : juillet-août
- Utilisation : verger, isolé, ombrage
- Sol : acide à neutre
- Port : compact
- Nuisibles : pucerons
- Maladies possibles : fumagine, rouille
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