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Groseillier à maquereau rouge
Ribes uva-crispa Hinnonmaki red
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Description
Le Prunier Victoria est l’un des cultivars les plus populaires dans les jardins familiaux grâce à sa production abondante de prunes rouges rosées, juteuses et sucrées. Cette variété autofertile, rustique et fiable, se distingue par sa précocité, sa facilité de culture et sa polyvalence en cuisine. Greffé ici en basse-tige, il s’adapte parfaitement aux petits vergers et aux haies fruitières.
Origine géographique : Angleterre, sélectionné dans le Suffolk au XIXe siècle (1840)
Famille botanique : Rosaceae
Particularités notables : Variété historique et ornementale, cultivée dans toute l’Europe. Son nom évoque la reine Victoria.
Hauteur adulte : 2,5 à 3,5 mètres (forme basse-tige)
Largeur adulte : 2 à 3 mètres
Port : Arrondi, bien ramifié
Écorce : Gris brunâtre
Feuillage : Caduc, vert franc
Croissance : Moyenne
Rusticité : Très bonne, jusqu’à -20 °C
Période de floraison : mars (hâtive) autofertile
Description des fleurs : Fleurs blanches simples, nectarifères
Fruits : Prunes moyennes à grandes, rouge rosé à maturité, chair jaune doré, sucrée, juteuse, fondante. Récolte fin août à début septembre.
Caractéristiques mellifères ou attractives pour la faune : Floraison mellifère, appréciée des abeilles
Exposition idéale : Plein soleil
Type de sol adapté : Profond, meuble, fertile, bien drainé
Conseils pour préparer le sol : Ameublir, apporter compost ou fumier mûr
Espacement entre les plants : 3 à 4 mètres
Nature du sol : Neutre à légèrement calcaire
Besoins en eau à la plantation : Arrosage régulier la première année
Besoins en eau à maturité : Modérés, bien tolérant à la sécheresse
Quand et comment tailler : Taille douce après récolte, maintenir une structure aérée
Méthodes de propagation possibles : Greffé en basse-tige sur Saint-Julien ou myrobolan
Emplacement idéal pour la plante : Jardin potager, haie fruitière, petit verger
Associations végétales recommandées : Aromatiques mellifères (romarin, origan),cerisiers, pommiers, poiriers
Description des usages historiques ou culturels de la plante : La prune Victoria est prisée fraîche, en confiture ou cuite dans les desserts. Son goût sucré et sa belle couleur en font un fruit de choix au jardin.
Sensibilités éventuelles : Sensible à la moniliose et aux pucerons
Conseils de prévention naturels : Paillage, décoctions de prêle, taille aérée
Conseils pratiques pour favoriser un bon développement : Planter au soleil, éviter les excès d’humidité, supprimer les fruits abîmés rapidement
‘Victoria’ est autofertile, mais sa fructification est renforcée si associée à :
Pollinisateurs compatibles : Prunus domestica ‘Opal’, ‘Reine-Claude d’Oullins’, ‘Golden Japan’, ‘Anna Späth’, Altesse Double
Elle offre un excellent compromis entre productivité, qualité gustative et rusticité.
Expédition & livraison
Expédition de nos plantes dans toute l'Europe (sauf en outre mer et les îles).
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