Cognassier Rea's Mammoth

Cydonia oblonga Rea's Mammoth

(5/5) - 7 avis

Le cognassier Rea's Mammoth est un arbre fruitier rustique produisant de très gros coings parfumés. Idéal pour le verger familial, il associe floraison décorative, fruits de qualité et excellente longévité au jardin.

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40/50 cm en pot de 1 litre (Plant greffé)

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Description

Hauteur à maturité 5 m

Envergure à maturité 4 m

Exposition soleil

Floraison avril - mai

Rusticité -25°C

Origine Asie

Cognassier Rea's Mammoth – Cydonia oblonga 'Rea's Mammoth'

Intérêt principal

Le cognassier Rea's Mammoth est un arbre fruitier ancien et remarquable, principalement apprécié pour la taille exceptionnelle de ses fruits et pour sa valeur patrimoniale au jardin. Ce cultivar de Cydonia oblonga se distingue par une production généreuse de coings très volumineux, souvent parmi les plus grands observés chez les cognassiers. Sa présence au jardin combine un intérêt fruitier, ornemental et écologique, ce qui en fait un sujet polyvalent pour les amateurs de fruitiers traditionnels.

Au printemps, le cognassier Rea's Mammoth offre une floraison délicate et lumineuse, composée de grandes fleurs blanc rosé, très appréciées des insectes pollinisateurs. En été, son feuillage dense, vert tendre et légèrement duveteux, structure l’espace et apporte une ombre légère. À l’automne, les fruits jaune doré, à la peau légèrement duveteuse, deviennent l’élément central de l’arbre. Leur parfum intense est caractéristique du coing mûr et annonce une récolte destinée à la transformation culinaire.

Ce cultivar est particulièrement recherché pour la qualité aromatique de ses fruits, riches en pectine, idéals pour la préparation de gelées, pâtes de fruits et confitures. Greffé sur un porte-greffe Cydonia oblonga K. Adams, il présente une bonne homogénéité de croissance, une mise à fruit relativement régulière et une adaptation fiable aux sols de jardin. Rustique, peu exigeant et durable, le cognassier Rea's Mammoth s’inscrit parfaitement dans une démarche de verger familial ou de jardin nourricier.

Origines et caractéristiques

Origine géographique :

Le cognassier est originaire des régions du Caucase et d’Asie occidentale. Le cultivar Rea's Mammoth a été sélectionné pour la taille exceptionnelle de ses fruits et s’inscrit dans la tradition des cultivars anciens conservés pour leurs qualités culinaires.

Famille botanique :

Il appartient à la famille des Rosaceae, qui regroupe de nombreux arbres fruitiers comme le pommier, le poirier et le néflier.

Particularités notables :

Le coing est utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés culinaires et médicinales. Le cultivar Rea's Mammoth se singularise par des fruits pouvant atteindre un poids très élevé, tout en conservant un parfum puissant et une chair ferme.

Description et particularités :

Hauteur adulte :

À maturité, le cognassier Rea's Mammoth atteint généralement 4 à 5 mètres de hauteur, selon les conditions de culture et la vigueur du sol.

Largeur adulte :

Son envergure moyenne se situe entre 3 et 4 mètres, avec une ramure bien équilibrée.

Port (forme générale) :

Il présente un port arrondi à légèrement étalé, avec une charpente naturellement harmonieuse.

Écorce :

L’écorce est gris brun, légèrement crevassée avec l’âge, apportant un aspect rustique à l’arbre.

Feuillage :

Le feuillage est caduc, composé de grandes feuilles ovales, vert tendre, légèrement duveteuses, prenant parfois une teinte jaunâtre en automne.

Croissance :

La croissance est modérée, favorisant une bonne longévité et une structure solide.

Rusticité :

Ce cognassier supporte des températures descendant jusqu’à -20 °C, ce qui le rend adapté à la majorité des régions tempérées.

Floraison et fructification :

Période de floraison :

La floraison intervient en avril-mai, après les risques de fortes gelées.

Description détaillée des fleurs :

Les fleurs sont grandes, simples, blanc rosé, très décoratives et riches en pollen.

Fruits :

Les fruits sont des coings très volumineux, jaune vif à maturité, à chair ferme, astringente crue mais très parfumée après cuisson. La pollinisation est facilitée par d’autres cognassiers ou poiriers à floraison proche.

Pour une pollinisation optimale, il faut des variétés dont la période de floraison (avril-mai) concorde. Les meilleurs compagnons sont :

Les cognassiers (Cydonia oblonga)

Vranja : Très bon pollinisateur, reconnu pour sa vigueur et sa floraison généreuse.
Géant de Vranja : Similaire au précédent, il est très compatible.
Champion : Une variété ancienne très commune dont la floraison chevauche bien celle du Rea's Mammoth.
Portugal : Bien que plus sensible au froid, sa floraison est un excellent complément.

Les Poiriers (Pyrus communis)

C'est une particularité du cognassier : il peut être pollinisé par certains poiriers qui fleurissent à la même période. Les variétés de poires "beurré" ou de type Williams peuvent aider si elles sont plantées à proximité immédiate, bien que les résultats soient moins spectaculaires qu'avec un autre cognassier.

Caractéristiques mellifères :

Les fleurs attirent les abeilles et les insectes pollinisateurs, contribuant à la biodiversité locale.

Exposition et sol

Exposition idéale :

Une exposition ensoleillée à légèrement mi-ombragée est recommandée.

Type de sol adapté :

Il apprécie les sols profonds, fertiles, frais mais bien drainés.

Plantation

Conseils pour préparer le sol :

Un sol ameubli en profondeur, enrichi en matière organique, favorise un bon enracinement.

Espacement entre les plants :

Prévoir un espacement d’environ 4 mètres pour un bon développement.

Nature du sol :

Sol neutre à légèrement acide, frais, non excessivement sec.

Comment planter :

Les plants en pot peuvent être plantés toute l’année hors périodes de gel, en veillant à un arrosage régulier après plantation.

Arrosage

Besoins en eau à la plantation :

Arrosages réguliers les premiers mois pour assurer la reprise.

Besoins en eau à maturité :

Une fois installé, l’arbre tolère de courtes périodes sèches.

Taille

Quand et comment tailler :

La taille se limite à un entretien léger en fin d’hiver, visant à aérer la ramure et à conserver une structure équilibrée.

Multiplication

Méthodes de propagation possibles :

La multiplication se fait principalement par greffage, garantissant la fidélité du cultivar.

Usages au jardin

Emplacement idéal pour la plante :

Parfait en verger familial ou en sujet isolé dans un grand jardin.

Associations végétales recommandées :

S’associe bien avec pommiers, poiriers et petits fruits rustiques.

Usages traditionnels :

Les coings sont utilisés pour les gelées, pâtes de fruits, compotes et préparations artisanales.

Protection contre les maladies et nuisibles :

Sensibilités éventuelles :

Peut être sensible au feu bactérien dans certaines conditions.

Conseils de prévention :

Une bonne aération et des tailles modérées limitent les risques.

Conseils pour un bon développement :

Une exposition lumineuse, un sol vivant et une taille raisonnée assurent une production régulière.

Différences et spécificités du cultivar

Le cultivar Rea's Mammoth se distingue par la taille exceptionnelle de ses fruits, bien supérieure à celle des cognassiers classiques. Greffé sur Cydonia oblonga K. Adams, il offre une vigueur maîtrisée, une bonne adaptation aux sols de jardin et une production régulière de coings très aromatiques. Ce cultivar est particulièrement recherché pour la transformation culinaire grâce à sa richesse en pectine et à l’intensité de son parfum.

Caractéristiques

Nom commun : Cognassier Rea's Mammoth (poire de coing)
Famille : Rosaceae
Catégorie : fruitier
Étalement : 4 m
Feuillage : caduc
Couleur des fleurs : blanc rosé
Fruit : poire de coing
Récolte : d'octobre aux gelées
Utilisation : verger, haie, isolé
Sol : tous
Port : érigé
Terre à utiliser : terreau universel/terre de jardin/compost
Nuisibles : rien à signaler
Maladies possibles : tavelure - oïdium - moniliose - feu bactérien
Porte-greffe : Cydonia Oblonga K.Adams

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