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Prunier Victoria
Prunus domestica Victoria
Prunier Victoria : prunes rouge rosé sucrées, juteuses, parfaites à croquer ou à cuisiner. Autofertile mais améliorée par pollinisation croisée. Idéal en verger basse-tige.
Description
Hauteur à maturité
2,5 à 3,5 m
Envergure à maturité
2 à 3 m
Exposition
soleil
Floraison
mars
Rusticité
-20°C
Prunier Victoria – Prunus domestica 'Victoria'
Intérêt principal
Le Prunier Victoria est l’un des cultivars les plus populaires dans les jardins familiaux grâce à sa production abondante de prunes rouges rosées, juteuses et sucrées. Cette variété autofertile, rustique et fiable, se distingue par sa précocité, sa facilité de culture et sa polyvalence en cuisine. Greffé ici en basse-tige, il s’adapte parfaitement aux petits vergers et aux haies fruitières.
Origines et caractéristiques
Origine géographique : Angleterre, sélectionné dans le Suffolk au XIXe siècle (1840)
Famille botanique : Rosaceae
Particularités notables : Variété historique et ornementale, cultivée dans toute l’Europe. Son nom évoque la reine Victoria.
Description et particularités
Hauteur adulte : 2,5 à 3,5 mètres (forme basse-tige)
Largeur adulte : 2 à 3 mètres
Port : Arrondi, bien ramifié
Écorce : Gris brunâtre
Feuillage : Caduc, vert franc
Croissance : Moyenne
Rusticité : Très bonne, jusqu’à -20 °C
Floraison et fructification
Période de floraison : mars (hâtive) autofertile
Description des fleurs : Fleurs blanches simples, nectarifères
Fruits : Prunes moyennes à grandes, rouge rosé à maturité, chair jaune doré, sucrée, juteuse, fondante. Récolte fin août à début septembre.
Caractéristiques mellifères ou attractives pour la faune : Floraison mellifère, appréciée des abeilles
Exposition et sol
Exposition idéale : Plein soleil
Type de sol adapté : Profond, meuble, fertile, bien drainé
Plantation
Conseils pour préparer le sol : Ameublir, apporter compost ou fumier mûr
Espacement entre les plants : 3 à 4 mètres
Nature du sol : Neutre à légèrement calcaire
Arrosage
Besoins en eau à la plantation : Arrosage régulier la première année
Besoins en eau à maturité : Modérés, bien tolérant à la sécheresse
Taille
Quand et comment tailler : Taille douce après récolte, maintenir une structure aérée
Multiplication
Méthodes de propagation possibles : Greffé en basse-tige sur Saint-Julien ou myrobolan
Usages au jardin
Emplacement idéal pour la plante : Jardin potager, haie fruitière, petit verger
Associations végétales recommandées : Aromatiques mellifères (romarin, origan),cerisiers, pommiers, poiriers
Usages traditionnels
Description des usages historiques ou culturels de la plante : La prune Victoria est prisée fraîche, en confiture ou cuite dans les desserts. Son goût sucré et sa belle couleur en font un fruit de choix au jardin.
Protection contre les maladies
Sensibilités éventuelles : Sensible à la moniliose et aux pucerons
Conseils de prévention naturels : Paillage, décoctions de prêle, taille aérée
Conseils pour un bon développement
Conseils pratiques pour favoriser un bon développement : Planter au soleil, éviter les excès d’humidité, supprimer les fruits abîmés rapidement
Différences et spécificités du cultivar
‘Victoria’ est autofertile, mais sa fructification est renforcée si associée à :
Pollinisateurs compatibles : Prunus domestica ‘Opal’, ‘Reine-Claude d’Oullins’, ‘Golden Japan’, ‘Anna Späth’, Altesse Double
Elle offre un excellent compromis entre productivité, qualité gustative et rusticité.
Caractéristiques
- Nom commun : Prunier Victoria
- Famille : Rosaceae
- Catégorie : fruitier greffé basse tige
- Étalement : 2 à 3 m
- Feuillage : caduc
- Fruit : Prunes moyennes à grandes, rouge rosé à maturité, chair jaune doré, sucrée, juteuse, fondante
- Récolte : fin août à début septembre.
- Utilisation : isolé - verger
- Sol : Neutre à légèrement calcaire, profond, meuble, fertile, bien drainé.
- Nuisibles : pucerons - chenilles
- Maladies possibles : moniliose
- Porte-greffe : Saint Julien A
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