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Chalef d'automne Pointilla® Sweet'n'Sour®
Elaeagnus umbellata Pointilla® Sweet'n'Sour®
Arbuste fruitier résistant et lumineux, 'Pointilla® Sweet’n’Sour'® produit à l’automne des baies vitaminées. Idéal pour haies comestibles, vergers naturels et jardins sans entretien.
Description
Hauteur à maturité
2,5 à 3,5 m
Envergure à maturité
2 à 3 m
Exposition
soleil, mi-ombre
Floraison
mai - juin
Rusticité
-30°C
Origine
sélection européenne
Chalef d'automne Pointilla® Sweet'n'Sour® - Elaeagnus umbellata Pointilla® Sweet'n'Sour®.
Intérêt principal
Le chalef d'automne 'Pointilla® Sweet’n’Sour' est un arbuste fruitier décoratif et robuste, apprécié pour sa double fonction ornementale et nourricière. Il se distingue par son feuillage vert-argenté lumineux, sa floraison printanière mellifère et surtout sa fructification automnale très abondante. Ses petites baies rouges, comestibles, sont riches en antioxydants, lycopène et vitamine C, et offrent une saveur à la fois acidulée et sucrée, idéale en cuisine. Autofertile, peu exigeant, très rustique et adapté aux sols pauvres, ce cultivar est une référence pour les jardins comestibles, haies fruitières et systèmes de permaculture.
Origine et caractéristiques
Elaeagnus umbellata est originaire d’Asie de l’Est (Chine, Japon, Himalaya). Il pousse naturellement dans des zones ouvertes, sur sols pauvres, où il joue un rôle écologique en fixant l’azote atmosphérique. Le cultivar 'Pointilla® Sweet'n'Sour', issu d'une sélection européenne, combine rendement fruitier élevé, port harmonieux et rusticité exceptionnelle, tout en conservant sa capacité à s’adapter à des conditions de culture variées.
Description botanique
- Hauteur adulte : 2,5 à 3,5 m
- Largeur adulte : 2 à 3 m
- Port : Arrondi, buissonnant, souple, à rameaux arqués
- Feuillage : Caduc, ovale à elliptique, vert olive sur le dessus, revers argenté très lumineux, légèrement pubescent
- Écorce : Grise à brun clair, lisse sur les jeunes rameaux, plus rugueuse avec l’âge
- Croissance : Moyenne à rapide
- Rusticité : Excellente (jusqu’à –30 °C)
Floraison et fruits
- Floraison : mai à juin, petites fleurs tubulaires blanc crème, très parfumées et mellifères
- Fruits : dès septembre, baies rouges de 8 mm, juteuses, comestibles, à la saveur acidulée et sucrée
- Richesse nutritionnelle : très haute teneur en lycopène, vitamine C et antioxydants
Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés (gelées, sirops, jus, fruits séchés).
Exposition et sol
-
Exposition : soleil ou mi-ombre (meilleure fructification au soleil)
-
Sol : très tolérant ; accepte les sols pauvres, calcaires, sableux, caillouteux, à condition qu’ils soient bien drainés
-
Particularité : s’adapte parfaitement aux sols difficiles et aux conditions de culture rustiques
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Plantation
-
Période idéale : automne ou printemps ou le reste de l'année si le plant est reçu en pot
-
Distance de plantation : 1 à 1,5 m en haie, plus en isolé
-
Conseil : arrosage copieux à la plantation, paillage conseillé les deux premières années
Arrosage
-
Après plantation : arroser régulièrement la première année si temps sec
-
À maturité : aucun arrosage nécessaire, sauf en cas de sécheresse prolongée
-
Tolère très bien la sécheresse
Taille
-
Peu exigeant en taille
-
Interventions conseillées : en fin d’hiver ou après fructification, pour aérer ou contenir le volume
-
Supporte bien les tailles modérées
Multiplication
-
Par semis : possible mais non fidèle au cultivar
-
Par bouturage : semi-ligneux en été, méthode recommandée pour conserver les qualités du clone
-
Marcottage : réalisable mais lent
Usages traditionnels ou symboliques
En Asie, ses baies sont utilisées pour leurs vertus nutritives, parfois transformées en vin ou sirop médicinal. En Europe, il est apprécié pour son potentiel comestible, sa capacité à restaurer les sols et à attirer la faune utile. Il incarne l’approche écologique et autonome du jardinage moderne.
Sensibilité aux maladies et insectes nuisibles
-
Très résistant aux maladies fongiques
-
Peu sensible aux ravageurs ; pucerons possibles au printemps, sans gravité
-
Traitements doux : purin d’ortie, savon noir si nécessaire
-
Aucune maladie grave connue
Conseils pour un bon développement
-
Choisir un emplacement bien ensoleillé
-
Ajouter un paillage organique pour stimuler la vie du sol
-
Associer à d'autres fruitiers (groseillier, amélanchier, sureau) pour créer une haie comestible diversifiée
-
Ne pas trop enrichir le sol : l’arbuste préfère les conditions sobres
Spécificités du cultivar "Sweet'n'Sour®"
-
Autofertile mais fructification améliorée par pollinisation croisée
-
Saveur équilibrée entre douceur et acidité
-
Port dense, idéal pour petits jardins ou haies structurées
-
Très bon rendement même en terrain pauvre
Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Sweet'n'Sour' est un fruitier rustique, décoratif et productif, parfait pour tous types de jardins naturels ou nourriciers. Grâce à son feuillage argenté, sa floraison mellifère et ses baies comestibles riches en lycopène, il conjugue esthétique, biodiversité et nutrition. Ce cultivar résiste aux températures très basses, à la sécheresse et s’adapte à des sols pauvres, sans nécessiter d’entretien. C’est une plante clé pour créer une haie comestible ou enrichir un jardin-forêt. Très apprécié des jardiniers engagés dans la permaculture, il attire les pollinisateurs et fournit chaque automne une récolte généreuse, saine et locale. Un incontournable pour les amateurs de jardinage écologique et autonome.
Caractéristiques
- Nom commun : Chalef d'automne Pointilla® Sweet'n'Sour®
- Famille : Elaeagnaceae
- Catégorie : fruitier
- Étalement : 2 à 3 m
- Feuillage : caduc
- Couleur des fleurs : Blanc crème
- Fruit : baies rouges de 6 à 8 mm, comestibles, juteuses, acidulée et sucrée
- Récolte : septembre - octobre
- Utilisation : massifs - haies libres ou fruitières - isolé
- Sol : tous
- Port : buissonnant
- Croissance : Rapide
- Nuisibles : puceron
- Maladies possibles : résistant aux maladies
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