Pommier Topaz
Malus Domestica Topaz
Description
Le pommier Topaz, également appelé pommier Red Topaz est un arbre fruitier très productif et est l'un des plus robuste, avec une mise à fruits rapide et peu d'alternance qui mesurera 3 à 4 mètres à l'âge adulte.
Sa floraison débute en avril ,autofertile, il produira en bonne quantité de savoureux fruits rouges, de formes légèrement aplaties, dont la récolte se fera de fin septembre jusqu'en octobre. Il est un excellent pollinisateur pour les autres variétés de pommiers.
La pomme du Topaz, qui se conserve très bien, est une pomme à couteau mais elle pourra également s'utiliser en pâtisserie. Riche en vitamine C, elle possède une chair ferme, croquante et juteuse, et une saveur sucrée et acidulée aux arômes prononcés.
Malus Domestica Topaz est une variété peu sensible aux maladies et résistante à la tavelure, ne nécessitant pas de traitement phytosanitaire ce qui la rend très intéressante en agriculture biologique.
Nos plans sont greffés en basse tige sur un porte-greffe MM111 pour s'adapter aux petits vergers et faciliter leur entretien et leur récolte.
Pollinisateurs : Alkmène, Cox, Elstar, Discovery
Caractéristiques
- Nom commun : Pommier Topaz
- Famille : Rosaceae
- Catégorie : fruitier greffé basse tige
- Étalement : 2 à 3 m
- Feuillage : caduc
- Fruit : pomme à chair ferme, croquante et juteuse, saveur sucrée et acidulée aux arômes prononcés.
- Récolte : fin septembre - octobre.
- Utilisation : isolé - verger
- Sol : riche et bien drainé
- Port : érigé
- Terre à utiliser : terreau universel/terre de jardin/compost
- Nuisibles : rien à signaler
- Maladies possibles : résistant aux maladies
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