Framboisier Willamette
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Framboisier Willamette - Rubus idaeus Willamette

Rubus idaeus Willamette

(4/5) sur un total de 5 notes

Le Rubus idaeus Willamette est un framboisier qui offre généreusement les premières douceurs de l’été. Dès la mi-juin, ses framboises rouge foncé attirent les gourmands. Très productif, ce framboisier autofertile est non remontant. Ses fruits savoureux, appréciés pour leur arôme prononcé, mesurent en moyenne 1,5 cm. La récolte précoce s’étend de la mi-juin à la fin juillet.

Description

Hauteur à maturité 1,50 - 2 m
Envergure à maturité 1 m
Exposition soleil
Période de floraison avril - mai
Rusticité -25°C
Origine États-Unis

Le Rubus idaeus Willamette est originaire des États-Unis. Ce framboisier offre généreusement les premières douceurs estivales. Mi-juin, ses framboises, rouge foncé, attirent les gourmands.

Très productif, cette variété de framboisier autofertile est non remontante. Ses fruits savoureux, très appréciés pour leur arôme prononcé, sont d’une taille moyenne, environ 1,5 cm. La cueillette, précoce, s’étend de mi-juin à fin juillet.

Sa fructification abondante vous permettra de déguster ses fruits acidulés et fermes selon vos inspirations, en tarte, en sorbet, en smoothie, en coulis, en confiture ou en gelée… Toutes les folies culinaires sont permises !

Le Rubus Idaeus Willamette se cultive en plein sol ou en pot. D’une taille moyenne, d'environ 1,5 à 2 mètres de hauteur à l’âge adulte, et d’un étalement n’excédant pas 1 mètre, il conviendra aux petits espaces.  

Rustique et peu sensible aux maladies, le framboisier Willamette est facile d’entretien. L’hiver, l’arbuste supporte des températures négatives de -25 °C.

Afin d’optimiser sa production, n’hésitez pas à l’éclaircir en fin d’année, en coupant les cannes faibles au ras du sol, pour ne garder que 3 rameaux vigoureux par pied. Le reste de l’année, un apport organique au printemps et un bon arrosage en saison suffiront à le contenter.

Enfin, une exposition ensoleillée permettra aux framboises de révéler toute leur saveur et de combler vos papilles.

Et pour les plus gourmands qui souhaiteraient prolonger la saison, il est conseillé d’associer le Framboisier Willamette à un Autumn Bliss à la fructification remontante jusqu’à octobre !

Caractéristiques

  • Nom commun : Framboisier Willamette
  • Famille : Rosaceae
  • Catégorie : fruitier
  • Étalement : 1 m
  • Feuillage : caduc
  • Couleur des fleurs : blanche
  • Fruit : fruits de 1,5 cm, rouge foncé, parfumé, acidulé et peu sucré
  • Récolte : mi-juin à fin-juillet
  • Utilisation : verger - potager - haie fruitière
  • Sol : riche et bien drainé
  • Port : grimpant
  • Terre à utiliser : terreau universel/terre de jardin/compost
  • Nuisibles : rien à signaler
  • Maladies possibles : résistant aux maladies

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