Description
Die Nashi-Birne 'Hosui' ist eine japanische Sorte mit knackigem, saftigem Fruchtfleisch und rundlichen, bronzefarbenen Früchten. Der Niederstammbaum blüht früh im April und ist teilweise selbstfruchtbar, erzielt jedoch höhere Erträge durch Fremdbestäubung. Sie ist sehr krankheitsresistent und pflegeleicht.
Ursprung: Japan, 1972 gezüchtet (Kikusui × Yakumo)
Familie: Rosaceae
Besonderheit: Textur zwischen Apfel und Birne
Höhe: 2,5–3,5 m (Niederstamm)
Breite: 2,5–3 m
Wuchsform: Aufrecht bis leicht ausladend
Rinde: Graubraun
Laub: Dunkelgrün, groß
Wachstum: Mittel
Winterhärte: Bis -20 °C
Blütezeit: Anfang bis Mitte April
Blüten: Weiß, groß, bienenfreundlich
Früchte: Rund, bronzefarben, knackig, sehr saftig und süß, gelblich-weißes Fruchtfleisch. Reife: Ende August – Anfang September
Lagerung: Bis zu 2 Monate kühl und trocken
Licht: Vollsonnig
Boden: Tiefgründig, nährstoffreich, durchlässig
pH-Wert: Neutral bis leicht sauer
Bodenvorbereitung: Mit Kompost anreichern
Pflanzabstand: 3–4 m
Im Pflanzjahr: Regelmäßig
Später: Mäßig, liebt Sommerfrische
Zeitpunkt: Erziehungsschnitt in den ersten Jahren, später leichter Winterschnitt
Unterlage: Quitte oder Birne (fürNiederstammform)
Ideal für: Obsthecken, Hausgärten
Partnerpflanzen: Kosui, Shinseiki, Williams, Salbei, Schnittlauch
Verzehr: Roh, gerieben, getrocknet oder entsaftet
Aroma: Frisch, aromatisch, süß
Resistenz: Hoch gegen Schorf und Feuerbrand
Pflege: Belüftung, Schachtelhalmextrakt, Mulchen
Erfolgstipps: Sonniger Standort, gute Drainage, Sommermulch
„Hosui“ ist nicht selbstfruchtbar. Für die Fruchtbildung ist eine kompatible Sorte zur Bestäubung erforderlich, bessere Ernte mit:
Pyrus pyrifolia Kosui, Shinseiki, Pyrus cmmunis Williams
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