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Pommier Reinette Étoilée
Malus domestica Reinette Étoilée
Description
Le Malus domestica Reinette Étoilée : un trésor du verger.
Le pommier Reinette Étoilée ou Malus domestica Reinette Étoilée, est une variété ancienne qui séduit par son caractère rustique et sa résistance aux gelées printanières grâce à sa floraison tardive. Cet arbre fruitier, d’origine probablement belge du début du 19ᵉ siècle (1830 Maastricht, de Liège ou de Saint-Trond), est un joyau du patrimoine pomologique et un atout indéniable pour tout jardin ou verger.
Description du fruit :
La Reinette Étoilée se distingue par ses pommes de calibre moyen à gros (60 à 70 mm), à la peau lisse et luisante, d’un rouge carmin éclatant, ornée de points dorés en forme d’étoile. Sa chair blanche, parfois rosée, est ferme, bien juteuse et croquante. Le goût sucré et aromatisé de ces fruits est une invitation à la dégustation dès la récolte qui s'effectue en deuxième quinzaine de septembre, avec une conservation possible jusqu’en décembre, voire janvier au frigo. À consommer fraîche, en tartes ou en compotes.
Caractéristiques du pommier :
La hauteur à maturité de ce pommier est d'environ 4 mètres pour un étalement identique, néanmoins, il peut être conduit sur une structure en espalier afin d'en faire une haie productive. Sa floraison mi-tardive intervient d'avril à mai. Cet arbre fruitier nécessite un pollinisateur pour fructifier efficacement ; des variétés telles que Belle Fleur Simple, Court-Pendu ou Cwastresse Simple... peuvent être de bons partenaires. Il est lui-même un très bon pollinisateur pour les variétés à floraison tardive, tels les pommiers Belle fleur double ou Reinette de France.
Culture et entretien :
Pour cultiver le pommier Reinette Étoilée, choisissez un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé. La plantation s’effectue idéalement entre octobre et novembre.
Taille : pratiquez en début d'hiver une taille d'entretien annuelle pour favoriser une bonne aération et ensoleillement des branches. Supprimez les branches mortes et gênantes.
Arrosage : maintenez un arrosage régulier les premières années, surtout durant les périodes sèches après la plantation.
Fertilisation : apportez un engrais adapté au début du printemps pour stimuler la croissance et la fructification.
Protection : utilisez des filets pour protéger les fruits des oiseaux ainsi que des pièges à hormones contre les insectes nuisibles.
Astuce pour une récolte abondante : pour obtenir une récolte généreuse, assurez-vous de la présence de variétés pollinisatrices compatibles dans votre verger. La diversité des variétés favorise toujours une meilleure pollinisation et, par conséquent, une fructification plus abondante.
En conclusion :
Le pommier Reinette Étoilée est un excellent choix pour les amateurs de fruits de qualité et les jardiniers soucieux de biodiversité. Sa culture, bien que nécessitant attention et soins, offre en retour des fruits savoureux et une expérience enrichissante pour tout jardinier passionné.
Ce pommier est greffé sur un porte-greffe M111 (résistance au phytophtora et à la sécheresse). Vigueur moyenne, s'adapte facilement aux sols très drainants et caillouteux).
Caractéristiques
- Nom commun : Pommier Reinette Étoilée
- Famille : Rosaceae
- Catégorie : fruitier greffé basse tige
- Étalement : 4 m
- Feuillage : caduc
- Couleur des fleurs : Blanc rosé
- Fruit : pomme de 6 cm, peau rouge parsemée de point doré, chair blanche à rosé, juteuse et sucrée
- Récolte : mi-septembre
- Utilisation : isolé - verger
- Sol : tous
- Port : érigé
- Nuisibles : pucerons - chenilles
- Maladies possibles : tavelure
Expédition & livraison
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