- En culture
Le Prunus domestica Reine Claude d'Althan ou Reine Claude violette est une variété ancienne d'origine hongroise. C'est un arbre fruitier vigoureux, à port libre et érigé, il est greffé basse-tige. Excellent pollinisateur pour d'autres variétés de pruniers Reine- Claude.
Description
Ce prunier est une variété ancienne d'origine hongroise. C'est un arbre fruitier vigoureux, à port libre et érigé, il est greffé basse-tige. Excellent pollinisateur pour d'autres variétés de pruniers Reine-Claudee. Il a l'avantage de donner des récoltes de fruits abondantes et régulières.
La période de floraison se situe en avril. De mi-août à septembre, le prunier Reine Claude d'Althan produit des fruits à la peau rouge violacé, ronds, légèrement aplatis, très appréciés pour leur saveur. La chair, jaune doré, est juteuse, sucrée et parfumée, elle se détache facilement du noyau. Les prunes se consomment fraîches ou agrémentent les salades de fruits et les pâtisseries. Vous pouvez en faire d'excellentes confitures, du sirop et les mettre en conserve ou servir également à la fabrication d'eaux-de-vie.
Adulte, le Prunier Reine Claude violette atteint une hauteur de 2 à 3 m. Très résistant au gel (jusqu'à – 20°C) et aux maladies, sa culture est facile et il réclame peu d'entretien. Peu exigeant, il s'installe dans tout type de terrain exposé au soleil.
N'étant pas autofertile, il nécessite la présence d'un pollinisateur pour fructifier tel que le Prunier Reine Claude d'Oullins, Mirabelle de Nancy, Altesse double ou Bleue de Belgique, Reine-Claude de Bavay, Victoria, Reine-Claude Crottée, Sainte Catherine, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Belle de Louvain
Il pollinise les variétés : Reine-Claude de Bavay, Victoria, Bleue de Belgique, Reine-Claude d'oullins, Reine-Claude Crotée, Sainte Catherine, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Altesse double, Belle de Louvain...
Les plants proposés sont greffés basse-tige sur un porte-greffe : Saint-Julien A.
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