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Amélanchier à feuilles d'aulne
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Amélanchier à feuilles d'aulne - Amelanchier alnifolia

Amelanchier alnifolia

(4/5) sur un total de 4 notes

L'Amélanchier alnifolia, un fruitier exceptionnel

Sa floraison en étoile blanche aux longs pétales est très mellifère et décorative, elle précède le feuillage dentelé, celui-ci est tendrement rosé et velouté au débourrage, il vire au vert intense pour finir dans des tons jaunes, oranges puis enfin rouges flamboyants à l'automne.

Variété

Description

Exposition soleil, mi-ombre
Période de floraison mars - avril
Rusticité -30°C

L'Amélanchier alnifolia, un fruitier exceptionnel

Sa floraison en étoile blanche aux longs pétales est très mellifère et décorative, elle précède le feuillage dentelé, celui-ci est tendrement rosé et velouté au débourrage, il vire au vert intense pour finir dans des tons jaunes, oranges puis enfin rouges flamboyants à l'automne.

Sa floraison est suivie de nombreux fruits en grappes composées de grosses baies violettes à noires, sucrées et juteuses, rappelant la myrtille, riche en antioxydants et en vitamines. À utiliser en jus, gelées et confitures, pour agrémenter les sauces et enfin confectionner tartes et gâteaux. Ces baies peuvent être congelées sans problème.

Bien qu'étant autofertile, vous obtiendrez par une pollinisation croisée une meilleure récolte en plantant deux plants au moins. L'amélanchier est un arbuste fruitier plus ou moins drageonnant, il supporte très bien la taille.

À planter dans une terre bien drainée, mais surtout à tendance acide (ajouter du terreau de bruyère). Résistant au froid jusqu'à -30 °C. Magnifique en isolé, il convient également parfaitement pour la composition de haies.

Plusieurs choix disponibles :
  • Amelanchier alnifolia Northline : spécificités : très productif et très vigoureux, fructifie déjà très jeune.

- Hauteur adulte : 3 à 4 m - Largeur ou étalement : 1,50 à 2 m - Période de floraison : avril à mai - Description du fruit : gros fruits de 1,4 cm d'excellente qualité et bien fermes – Description du goût du fruit : doux et sucré, proche de la myrtille - Période de récolte : juin – juillet.

  • Amelanchier alnifolia Sleyt : spécificités : croissance plus modérée, plus petit que les autres, donc convient parfaitement à la culture en pot.

- Hauteur adulte : 1,50 à 2 m - Largeur ou étalement : 1 à 1,50 m - Période de floraison : mars-avril - Description du fruit : gros fruits noirs précoces - Description du goût du fruit : sucrés et juteux - Période de récolte : juin – juillet

  • Amelanchier alnifolia Obelisk® : spécificités : port colonnaire, très productif et florifère, sélection belge en 1994 (Arboretum Kalmthout)

- Hauteur adulte : 5 m - Largeur ou étalement : 1,50 m - Période de floraison : avril à mai (abondante). - Description du fruit : gros fruits de 1,4 cm d'excellente qualité et aromatiques - Description du goût du fruit : doux et sucré, proche de la myrtille - Période de récolte : juin – juillet.

Caractéristiques

  • Nom commun : Amélanchier à feuilles d'aulne
  • Famille : Rosaceae
  • Catégorie : fruitier
  • Feuillage : caduc
  • Couleur des fleurs : blanche
  • Fruit : grosses baies violettes juteuses sucrées au goût de miel et myrtille avec une note de pomme
  • Utilisation : massifs - haies libres ou fruitières
  • Sol : légèrement acide
  • Port : érigé
  • Croissance : moyenne
  • Terre à utiliser : 75% terreau universel et 25% terre de bruyère
  • Nuisibles : rien à signaler
  • Maladies possibles : résistant aux maladies

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