Hoogte bij volwassenheid
3 tot 4 m
Spanwijdte bij volwassenheid
2,5 tot 3 m
Perenboom Conférence – Pyrus communis ‘Conférence’
Belangrijkste troef van de plant
De Conférence-peer is een van de meest geliefde perenrassen in Europa, dankzij haar zachte, sappige en zoete vruchtvlees met een subtiel bloemig aroma. De licht korrelige textuur smelt op de tong, met een verfijnde zoet-zuurbalans. De langwerpige, groen-bruin gespikkelde vruchten kleuren geel bij rijpheid. Het is een uitstekende handpeer, maar ook perfect geschikt voor koken en bakken. Ze is Gedeeltelijk zelfbestuivend, gemakkelijk te telen, en goed bewaarbaar – ideaal voor moestuinen en boomgaarden.
Oorsprong en kenmerken
Herkomst: Engeland (Rivers’ Nursery, 1885)
Familie: Rosaceae
Type: Bladverliezende fruitboom met halfopgerichte groei
Bijzonderheid: Een van de meest geteelde peren in Europa
Botanische beschrijving
- Hoogte volwassen boom: 3 tot 4 m (laagstam)
- Breedte: 2,5 tot 3 m
- Vorm: Opgroeiend tot licht gespreid
- Bladeren: Ovaal, middengroen
- Groei: Snel tot middelmatig
- Winterhardheid: Tot –20 °C
Bloei en vruchten
- Bloei: April (bloeiwijze groep 4)
- Goede bestuivers:Beurré Hardy, Williams, Doyenné du Comice, Durondeau
- Vruchtvorm: Langwerpig, ruw schiloppervlak, groen-brons
- Vlees: Crèmekleurig, smeltend, zeer sappig en fijnkorrelig
- Smaak: Subtiel, aromatisch, evenwichtig
- Oogsttijd: Eind september tot begin oktober
- Bewaring: Tot 3 maanden koel en donker bewaren
Standplaats en bodem
- Licht: Volle zon
- Bodem: Diep, humusrijk, goed doorlatend
- pH: Neutraal tot licht kalkhoudend
- Let op: Geen zware of natte gronden
Aanplanting
- Periode: Oktober tot maart (vorstvrij), het hele jaar in pot
- Tips:
-
-
Grond diep losmaken, compost toevoegen
-
Boompaal bijplanten voor steun
-
Goed water geven en mulch aanbrengen
-
Plantafstand: 4 à 5 meter
Watergift
- Jong: Regelmatig water geven in droge periodes
- Volgroeid: Matig droogteresistent
Snoei
- Vormsnoei: In de winter (eerste jaren)
- Onderhoud: Licht snoeien eind winter voor lucht en licht
- Doel: Productieve korte takken stimuleren (mei-sporen)
Vermeerdering
- Methode: Enten op kwee of zaailing
- Opmerking: Niet zaadvast
Gebruik in de tuin
- Geschikt voor boomgaard, haag of leivorm
- Ideaal in kleinere tuinen in leivorm of als solitaire boom
- Goed combineerbaar met groenten of bloemen
Vruchtgebruik
- Rauw, in compote, gebakken of gestoofd
- Zeer geschikt voor peren in wijn of desserts
- Evenwichtig tussen zoet en zuur – veelzijdig in de keuken
Ziekten en preventie
- Goede natuurlijke weerstand
- Enigszins gevoelig voor bacterievuur bij nat weer
- Preventief:
Teelttips
- Combineer met andere rassen voor kruisbestuiving (voor meer oogst)
- Bodem bedekken om vocht vast te houden
- Insectenlokkende bloemen nabij planten
De Conférence-peer is een ware klassieker in de Europese boomgaarden. Met haar zachte textuur, subtiele smaak en uitstekende houdbaarheid is zij ideaal voor vers gebruik en verwerking.
Kenmerken
-
Algemene naam :
Perenboom Conférence
-
Familie :
Rosaceae
-
Categorie :
laagstam fruitboom
-
Breedte :
2,5 tot 3 m
-
Gebladerte :
bladverliezende
-
Bloemkleur :
wit
-
Fruit :
Langwerpige, cilindrische, ruwe bronsgroene schil, wit tot romig roze vruchtvlees, zeer sappig, zoet, smeltend en fijnkorrelig.
-
Oogsttijd :
Eind september tot begin oktober
-
Gebruik :
geïsoleerd - boomgaard
-
Grondsoort :
neutrale
-
Groeiwijze :
verspreiding
-
Vijanden :
bladluizen - rupsen
-
Mogelijke ziekten :
ziekte resistant
-
onderstam :
Cydonia Oblonga K.Adams
-
Bestuiver :
Beurré Hardy, Légipont, Beurré Superfin, Calebasse à la Reine, Bon-Chrétien Williams, Durondeau, Doyenné du Comice, Précoce Henin ...
Zodra u bestelt worden uw planten geselecteerd
Elke bestelling wordt individueel verwerkt.
De planten worden verpakt, gestekt en geëtiketteerd.
De verpakking is zorgvuldig uitgevoerd om problemen te voorkomen.
De pakjes zijn klaar om verzonden te worden.
