Description
De Jonathan-appelboom is een oud tafelras, bekend om zijn knapperige, sappige, zoetzure vruchten met een helderrode schil en fijn vruchtvlees. Deze appel met zijn complexe smaak is perfect om vers te eten of te verwerken in gebak. Dankzij zijn laagstamvorm past hij goed in een familieboomgaard. Hij is ideaal als tafelappel, maar ook geschikt voor sappen, compote en taarten, en hij bewaart bovendien uitstekend.
Herkomst: Verenigde Staten (New York), rond 1826 uit een spontane zaailing van ‘Esopus Spitzenburg’
Botanische familie: Rosaceae
Bijzonderheden: Historisch Amerikaans ras, geliefd sinds de 19ᵉ eeuw
Hoogte: 3 tot 4 m (laagstamvorm)
Breedte: 3 tot 4 m
Vorm: Rond en open
Schors: Grijsbruin, glad tot licht ruw
Blad: Bladverliezend, lichtgroen, generfd
Groei: Gemiddeld
Winterhardheid: Tot -25 °C
Bloei: Begin tot midden april (middelvroeg)
Bloemen: Lichtroze-witte bloemen, nectarhoudend
Vruchten: Middelgrote appels met een gladde, helderrode schil met geel gemarmerd, wit-crèmekleurig vruchtvlees, vast, sappig, knapperig, met een zoet-zure smaak en een lichte kruidige toets
Oogst: Eind september – begin oktober
Bewaring: Tot december in kelder, tot februari in koelkast
Lichtbehoefte: Volle zon
Bodemtype: Rijk, diep, licht tot matig kleiig, goed doorlatend
pH: Neutraal tot licht zuur
Voorbereiding: Grond losmaken tot 50 cm diep, mengen met compost of vruchtbare potgrond. Zware bodem verrijken met zand of grind.
Methode: Entpunt boven de grond, stevig aanbinden, rijkelijk mulchen
Periode: November tot maart, bij vorstvrij weer
Bij aanplanting: Rijkelijk water geven, eerste jaar wekelijks
Later: Matig water geven, bij droogte opvolgen
Wanneer en hoe: Vormsnoei als kelkvorm of centrale as. Wintersnoei voor licht en lucht
Onderstam: MM111 voor laagstamcultuur
Ideale plaats: Boomgaard, fruithaag, eetbare tuin
Aanbevolen combinaties: Oude appelrassen, kruiden (munt, smeerwortel, duizendblad)
Gebruik: Heerlijk vers, ook geschikt voor taarten, moes, gelei, appelsap. Vlees blijft stevig bij het bakken.
Zwaktes: Matig gevoelig voor schurft, meeldauw en bacterievuur
Natuurlijke preventie: Luchtige snoei, behandeling met heermoes of lichte kopermiddelen
Doen: Zonnige standplaats, jaarlijks compost toevoegen, mulch vernieuwen
Vermijden: Schaduw en natte, verdichte bodems
‘Jonathan’ is niet zelfbestuivend. Kruisbestuiving vereist.
Compatibele bestuivers : Gueule de Mouton, Reinette Evagil, Transparente de Lesdain, Radoux, La Paix, Reinette étoilée, Cwastresse Simple, Court-pendu rose, Belle Fleur Simple (de Brabant)
Het bestuift de volgende variëteiten : Jacques Lebel, Reine des Reinettes, Reinette de Chênée,Belle Fleur Large mouche, Gueule de Mouton, Transparente de Lesdain, Cwastresse double, Cwastresse Simple, Radoux, La Paix, Reinette étoilée, Belle fleur double (de France), Belle Fleur Simple (de Brabant), Court-pendu rose
Bent u op zoek naar een oud appelras met een intense smaak, knapperige textuur en goede houdbaarheid, dan is de Jonathan een uitstekende keuze. Al bijna 200 jaar geliefd in boomgaarden en tuinen. Geef hem een zonnige plek, een goede bestuiver, en ontdek opnieuw een echte klassieker.
Expédition & livraison
Zodra u bestelt worden uw planten geselecteerd
Elke bestelling wordt individueel verwerkt.
De planten worden verpakt, gestekt en geëtiketteerd.
De verpakking is zorgvuldig uitgevoerd om problemen te voorkomen.
De pakjes zijn klaar om verzonden te worden.Wij verzenden onze planten in heel Europa (behalve in overzee en eilanden).
Klantenbeoordelingen
