Berlikumer winterwortel
Daucus carota Berlikum
Berlikum winterwortel: robuust, zoet en perfect voor late oogst en langdurige bewaring in kelder of silo.
Description
Winterwortel Berlikum - Daucus carota
Een traditionele winterwortel, smaakvol en robuust, ideaal voor late oogsten en langdurige bewaring.
Korte introductie
De Berlikum winterwortel is een robuuste variëteit met een zoete en milde smaak. Het is een onmisbare wortelgroente voor de wintertuin vanwege zijn goede vorstbestendigheid en uitstekende bewaarbaarheid. Perfect voor soepen, stoofschotels of rauw eten.
Oorsprong en botanische familie
- Oorsprong: Noord-Europa, traditioneel verbouwd in Nederland
- Familie: Apiaceae (schermbloemigen)
- Historische bijzonderheden: al eeuwenlang geteeld vanwege de goede houdbaarheid en winterhardheid
Botanische beschrijving en kenmerken
- Volwassen hoogte: 30-40 cm blad
- Groeiwijze: opgerichte, gevederde bladrozetten
- Bladeren: fijn gesneden, donkergroen
- Wortel: lang, cilindrisch, feloranje met stevige, knapperige structuur
Zaaien en cultuur
- Zaaitijd: mei tot juli voor winteroogst
- Optimale kiemtemperatuur: 12-20 °C
- Kiemtijd: 10-21 dagen
- Zaaiwijze: 1 cm diep, rijen 25-30 cm uit elkaar, na uitdunnen 3-5 cm tussen planten
- Bodemtype: licht, diep, goed doorlatend, humusrijk, neutraal tot licht zuur pH
- Standplaats: volle zon
- Uitdunnen: bij 3-4 bladeren tot 4-5 cm tussen planten
- Waterbehoefte: regelmatig water geven, vooral tijdens kiemen en groei
Onderhoud
- Geen snoei nodig
- Bescherming tegen wortelvlieg met insectengaas
- Wisselteelt aanbevolen
Oogst
- Oogsttijd: 100-130 dagen na zaaien, sept-dec
- Rijpheid: stevige, diep oranje wortels
- Opbrengst: 4-6 kg/m²
- Bewaring: koele kelder, zandbunker of ingegraven silo
Tuin gebruik
- Geschikt voor volle grond in zonnige standplaats
- Goede combinaties: ui, prei, sla
- Wisselteelt minimaal 3 jaar
Culinaire toepassingen
- Zoete, milde smaak, knapperige textuur
- Heerlijk in soep, geroosterd, puree of rauw
- Tip: voeg gember toe voor een verwarmend effect
Ecologie en bijzonderheden
- Bevordert bestuivers en biodiversiteit
- Sterk tegen koude winters
- Kan ook in diepe bakken gekweekt worden
De Berlikum winterwortel is een betrouwbare, smakelijke wortel voor wintertuinen, met uitstekende houdbaarheid en vorstbestendigheid.
Kenmerken
- Algemene naam : Winterwortel Berlikumer
- Categorie : groente
- Tijd om te zaaien : half maart tot begin juni
- Oogsttijd : na 100 -130 dagen
Expédition & livraison
Hoe werkt de levering?
Zodra u bestelt worden uw planten geselecteerd
Elke bestelling wordt individueel verwerkt.
De planten worden verpakt, gestekt en geëtiketteerd.
De verpakking is zorgvuldig uitgevoerd om problemen te voorkomen.
De pakjes zijn klaar om verzonden te worden.
Onze leveringsmethoden
Wij verzenden onze planten in heel Europa (behalve in overzee en eilanden).
Klantenbeoordelingen
Nobody has posted a review yet
in this language
16 andere producten in dezelfde categorie:
- Niet op voorraad
