Groenlof vroege zelfsluitende
Cichorium Intybus
Een vroege en zelfsluitende groenlof met knapperige, licht bittere kroppen. Ideaal voor herfstsalades of als gestoomde groente.
Description
Groenlof Vroege Zelfsluitende – Cichorium intybus
Inleiding
Groenlof ‘Vroege Zelfsluitende’ is een variant van wilde cichorei die stevige, cilindervormige kroppen vormt. De bladeren zijn groen tot bleekgroen, knapperig en met een karakteristiek bittere toets. Deze variëteit is uitstekend geschikt voor de herfstteelt en sluit zichzelf geleidelijk, wat het bleken vergemakkelijkt. Populair in klassieke salades of kort gestoofd.
Oorsprong en botanische familie
-
Herkomst: Europa
-
Familie: Asteraceae
-
Bijzonderheden: Deze gecultiveerde vorm van de wilde cichorei wordt al eeuwen geteeld, vooral in Italië, Frankrijk en Zwitserland.
Botanische beschrijving
-
Hoogte: 30 tot 40 cm
-
Vorm: Compacte, rechtopstaande krop
-
Bladeren: Langwerpig, glad, lichtgroen
-
Bijzonderheid: Vormt dicht gesloten kroppen in de herfst
Zaai- en teeltomstandigheden
-
Zaaiperiode: Juni tot juli, direct in de volle grond
-
Kiemtemperatuur: 16–20 °C
-
Kiemtijd: 10–14 dagen
-
Zaaidiepte & afstand: 1 cm diep, 25 cm tussen de planten, 30 cm tussen de rijen
-
Bodemtype: Rijk aan humus, goed gedraineerd, neutraal tot licht kalkrijk
-
Standplaats: Volle zon of lichte halfschaduw
-
Uitharden: Zaailingen uitdunnen bij 3–4 blaadjes
-
Waterbehoefte: Regelmatig water geven om groei te bevorderen
Onderhoud
-
Verzorging: Onkruidvrij houden, regelmatig water geven
-
Bleken: In de herfst, de kroppen licht afdekken met een omgekeerde bloempot of tunnel
-
Ziekten: Let op slakken en bladvlekkenziekte
Oogst
-
Oogsttijd: September tot november
-
Herkenning: Krop stevig en compact, bladeren bleker
-
Opbrengst: 2 tot 3 kroppen per m²
-
Bewaring: Koel bewaren, tot 2 weken in de kelder of koelkast
Gebruik in de moestuin
-
Plaats: In rijen aan het einde van het zomerseizoen
-
Combinatieteelt: Goed naast prei, ui en selderij
-
Vruchtwisseling: Niet na andere cichoreiachtigen
Keuken
-
Smaak: Licht bitter, knapperig
-
Bereiding: Rauw in salade, gestoomd, gestoofd met boter
-
Tip: Combineer met walnoten en blauwe kaas voor een herfstsalade
Ecologie en bijzonderheden
-
Ecologisch voordeel: Bloeit laat en trekt bijen aan als je hem laat doorschieten
-
Curiositeit: Wordt in sommige regio’s nog traditioneel gebleekt in greppels
-
Teeltvorm: Ook mogelijk in verhoogde bedden of tunnelkas
Een robuuste herfstgroente met karakter en traditie, geliefd om haar knapperige textuur en frisse bitterheid. Perfect voor liefhebbers van authentieke smaken.
Kenmerken
- Algemene naam : Groenlof vroege zelfsluitende
- Categorie : groente
- Tijd om te zaaien : half juni tot eind juli
- Oogsttijd : na 90 -100 dagen
Expédition & livraison
Hoe werkt de levering?
Zodra u bestelt worden uw planten geselecteerd
Elke bestelling wordt individueel verwerkt.
De planten worden verpakt, gestekt en geëtiketteerd.
De verpakking is zorgvuldig uitgevoerd om problemen te voorkomen.
De pakjes zijn klaar om verzonden te worden.
Onze leveringsmethoden
Wij verzenden onze planten in heel Europa (behalve in overzee en eilanden).
Klantenbeoordelingen
Nobody has posted a review yet
in this language
